作者介绍：
阿布老师 ，原名许福德 ，上海外国语大学附属外国语学校语文老师 。教学中倡导文史结合 ，德智并举 ，在课堂教学中全面融入国学内容 ，包罗万象 、通达博雅 ，既有知识性 ，又具趣味性 。在学校师生中留下了“为人不识老阿布 ，纵称学霸不算数”的传说 。因其讲课深入浅出 、妙趣横生 ，阿布老师连续两年受邀为中福会托儿所 、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训 。
林老师 ，原名林琪 ，二级营养师 。她在日本生活多年 ，热爱烹饪 、烘焙 ，喜欢钻研各种烹饪技巧 ，往往就地取材 ，化简单为神奇 。美食于她是创造 。她是国内食育第一人 ，首次将“烹饪料理技能”这一创新课程引入世界外国语小学 ，又连续两年为中福会托儿所 、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训 ，在孩子的心中种下一颗“生活美学”的种子 ，授人以渔 ，赠人以玫瑰 。教学于她是乐趣 。她是“一条”视频美食栏目的长期嘉宾 ，同时也是【生活课堂】的创始人 ，通过线上线下的互动 ，将美食文化与生活美学播撒于更广阔的天地 。传播于她是责任 。
内容介绍：
《看人下菜碟儿》谈了12个名人的故事以及与之相关的12道菜 。作者选取了历史中的重要人物 ，比如苏轼 、屈原 、李白 、项羽等12个历史名人 ，用生动浅显的语言 ，讲述了他们的故事 ，并从中引出了与之相关的12道名菜和名菜的做法 。
这12个故事 ，把历史真实地融入到我们的日常生活里 ，体现在我们的餐桌上 。历史也好 ，国学也罢 ，对中国人来说 ，应该是鲜活的 ，是融入生活的 ，是刻在骨子里的 。历史和国学对中国人来说 ，理应更像一种面对生活的态度 。《看人下菜碟儿》希望读者能够在生活中感受历史和国学的宽度与深邃 ，在历史和国学中悟到生活的美好与意义 。
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