营养圣经:最佳营养学实用指南简介(营养圣经:最佳营养学实用指南目录)

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文章目录:

  1. 营养圣经:最佳营养学实用指南简介
  2. 营养圣经:最佳营养学实用指南目录
  3. 营养圣经:最佳营养学实用指南基本信息
  4. 《营养圣经》:重新认识我们自己

一、营养圣经:最佳营养学实用指南简介

医学研究表明,营养不良并非仅限于营养不足,它还包括营养过剩,尤其是在物质生活日益丰富的今天,这一问题更为普遍。过度摄入鱼肉等食物,看似补充营养,实则可能导致营养失衡。过剩的营养物质在体内积累,增加了身体的负担,而缺乏其他必要的营养素则破坏了身体的平衡,成为慢性疾病的主要诱因。

营养不良的症状多样,轻者可能表现为食欲减退、易疲劳、注意力不集中、记忆力衰退、体重增加、失眠、情绪波动以及加速衰老等。更为严重时,它可能导致高血压、高血脂、糖尿病、抑郁症、早老性痴呆甚至癌症等严重健康问题。

本书作者帕特里克·霍尔福德,作为世界健康和营养领域的权威,以及最佳营养学会的创始人,他专注于研究营养与健康、疾病的关系。本书提供了实用的营养指导,旨在提升记忆力和智力,增强免疫系统,预防癌症,防治心脏病、高血压和关节炎等疾病,同时帮助人们摆脱失眠和抑郁的困扰,实现健康减肥,并促进肌肤青春焕发。这是一本不容错过的营养学实用指南。

二、营养圣经:最佳营养学实用指南目录

营养学的全面指南,这本《营养圣经》将引领你探索最佳营养的奥秘。首先,我们从理解健康开始,它远超乎你想象的平均标准(第1章:健康--绝不仅仅是平均水平)。

接着,定义何为最佳营养,包括营养素的协同作用和反营养物质的影响(第2章:定义最佳营养第3章:从猿到人――营养与进化)。

每个人都是独特的,你的饮食应针对个体差异(第4章:你是独一无二的)。接下来,了解蛋白质、脂肪、糖分等基本营养素的作用(第7章:最佳膳食方向第10章:糖的真相)。

维生素和矿物质对健康至关重要,包括有益和有害元素的平衡(第12章:维生素家族第15章:抗氧化剂――预防的力量)。

最后,探讨年龄、生育和特定阶段的营养需求,以及如何制定个人化营养方案(第39章:有关生育的对与错第42章:防衰老问题)。

通过这本书,你不仅能提升智力和情绪,还能改善体能,抵抗疾病,甚至帮助解决特定的健康问题(第28章至第42章)。第43章:你的个人营养方案将为你量身定制营养疗法,而第44章:营养疗法完全档案则是深入解析营养素与食物的真相。

三、营养圣经:最佳营养学实用指南基本信息

营养圣经——这本被广泛认可的营养学实用指南,提供了详尽且实用的信息。它的官方名称为《营养圣经:最佳营养学实用指南》,书号为1993183,方便读者在众多书籍中快速识别。该书由知名作者霍尔福德编著,内容丰富,旨在帮助读者深入了解营养学的奥秘。

该图书由天津教育出版社出版,出版社的严谨与专业为书籍的质量提供了保障。定价为49.8元,对于追求健康生活的读者来说,这是一个合理且经济的选择。值得一提的是,本书的出版日期为2007年1月1日,这意味着它已经经历了时间的考验,内容可能已经适应了当时的营养学研究进展,具有较高的参考价值。

作为第1版,它采用了16开本设计,既保证了阅读的舒适度,也便于携带和存放。无论是专业人士还是对营养学感兴趣的普通读者,都能从这本书中受益匪浅,获取科学的营养知识和实用的建议。无论是为了提升生活质量,还是为了专业研究,这本书都是你探索营养世界的重要伙伴。

四、《营养圣经》:重新认识我们自己

《营养圣经》:重新揭开健康真相的篇章

作者帕特里克•霍尔福德,一位世界级的健康与营养学权威,国际最佳营养学的开创者,他的著作《营养圣经》在健康书籍排行榜上独占鳌头,位列第三。他的研究与教导,犹如一盏明灯,引领我们深入理解自身的健康本质。

理解我们的身体:从丛林到适应系统

医学观念的转变,让我们认识到健康并非无病无痛,而是源于对生命的感恩与珍视。身体不再是机械的构造,而是如同自适应的生态丛林,能够通过心灵与身体的和谐互动自我调节。医学专家们摒弃了牛顿和笛卡尔的机械论,转而将人体视为一个活生生的复杂系统,而非简单的电子设备。我们的祖先在采集狩猎中进化出适应环境的能力,这与工业革命带来的生活方式形成鲜明对比。

揭示最佳营养:从机械到个体化

过去的新工业食物,如高糖、高脂肪、高蛋白的饮食,曾导致健康水平下降。如今,我们明白营养并非简单的推荐摄入量,而是需要根据个体差异进行个性化调整。最佳营养旨在平衡摄入,以促进思维、体能和健康长寿。每个人的营养需求由基因、环境和生活状况独特决定,每种营养素如蛋白质、维生素和矿物质,都在我们的生命历程中留下印记,影响着我们的健康表现。

回归自然,寻找我们的根源

进化的历史痕迹在我们的饮食习惯中留下烙印。例如,维生素C的摄取量与我们的祖先相比,远未达到理想的水平。我们的现代生活与进化历程中的食物选择和生活习惯相悖,这可能导致一系列健康问题。真正的健康饮食应当遵循自然节奏,如轻食、细嚼慢咽,以及选择有机、野生的食品来源。

适应现代,遵循自然法则

在快速发展的现代社会中,我们需要重新审视我们的饮食选择。远离加工食品,选择新鲜的水果蔬菜,适当摄入优质蛋白质,如有机鱼肉和发芽种子。烹调方式也至关重要,尽可能选择生食或轻度烹饪,以保留食物的原始营养。保持活跃的生活方式,与自然环境同步作息,是回归健康本源的关键。

《营养圣经》提供了一套指南,帮助我们回归自然,重新构建与生俱来的健康机制。通过理解并实践这些原则,我们不仅能提升健康水平,还能与祖先的智慧传承共融,实现真正的生命喜悦和感激。

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