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一 、人间食色 至味清欢
天气越来越热之后 ，我就变得特别贪吃 ，总想吃点有味道的 ，特色小吃 。回想刚大学毕业的时候 ，在重庆的大街小巷 ，酸辣粉 、火锅 、小面 、烧仙草 ，烧烤……感觉整个夏天都是吃吃吃 ，味蕾总不停歇 ，那是记忆中的味道啊 。
而看了这本梁实秋先生的《人间食色 ，至味清欢》 ，更惹起了我的馋虫 ，恨不能钻进书里吃起来 。
一个作家从哪里出生 ，在哪里长大 ，故乡对他的影响会是一生一世的 ，故乡的风景 、人文 ，还有食物 ，有很大概率会成为他笔下的文字 ，
就像我之前看的汪曾祺老师写的关于江苏高邮 ，他家乡的各色美食 ，家乡话 、风土人情等等 ，而梁实秋先生在北京长大 ，自然会写到许多北京的地道风味 ，像北京烤鸭 、冰糖葫芦 、豆汁儿 ，吸引得我多想去一次北京 ，去他写的地儿 ，亲自尝一尝 。
美食能抚慰人心 ，美好的文字也是 。每每晚上读起这本书 ，便感觉生活还是如此有趣味的 。梁实秋先生也像我们普通人一样嘴馋 ，从他的文字里我能可以看出来 ，他也是一枚“吃货” ，不仅会吃 ，还会写 ，不仅会写 ，他还用他了解的一切进行归纳总结 ，把好吃的写得让人垂涎三尺 ，让人感觉他就仿佛坐在我们面前 ，一边吃一边介绍着这些食物背后的 。
无论是写记忆中家乡的味道 ，还是异域食色 ，无论是有名的酒庄茶楼 ，还是农家小菜 、地方小吃 ，他都能娓娓道来 ，无偏无颇 。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道 ，更是记忆的味道 、人情的味道 、文化的味道 。要想把生活过得热气腾腾 ，不仅要爱吃 ，更要懂吃 、会吃 。
随着年龄渐长 ，七零八碎不如意的事情 ，日渐多了起来 ，曾经以为自己的梦想是星辰大海 ，可能我们最后连自己家门口的超市都懒得去 ，成为了宅男宅女 ，面对着家徒四壁 ，而山河远阔 ，人生苦短 ，不如一碗人间烟火 ，不如所爱的人就在身旁 ，坐一桌美食 ，感受人间百味 。
二 、梁实秋:闲 ,要有滋味;忙 ,要有价值
有人说：“假如人生本来像戏 ，结婚典礼便似‘戏中戏’ ，越隆重则越像 。”
有人曾在阡陌螺旋 ，山林吐月的雅舍间写下：“你走 ，我不送你 ，你来 ，无论多大风多大雨 ，我要去接你 。”
有人写尽人生百态 ，世间小事 ，想到什么写什么 ，再微小的事物都能有所感悟 。
他就是梁实秋 ，集幽默与优雅于一身的男人 ，像花儿一般在平凡的世界兀自精彩地活着 。“一个人应当像一朵花 ，不论男人或女人 。花有色 、香 、味 ，人有才 、情 、趣 ，三者缺一 ，便不能做人家地一个好朋友 。”显然 ，梁实秋就是花一样的男人 。
闲暇处才是生活
人类最高理想应该是人人能有闲暇 ，
于必须的工作之余还能有闲暇去做人 ，
有闲暇去做人的工作 ，
去享受人的生活 。
人在有闲的时候才最像是一个人 。
闲暇处才是生活 。
人生不过如此
人生 ，不过是一段来了又走的旅程 ，
有喜有悲才是人生 ，有苦有甜才是生活 。
我们最重要的不是去计较真与伪 ，得与失 ，名与利 ，贵与贱 ，富与贫 ，
好好地快乐度日 ，并从中发现生活的诗意 。
有时候 ，只要把心胸敞开 ，快乐也会逼人而来 。
快乐是一种心理状态 。内心湛然 ，则无往而不乐 。
快乐是在心里 ，不假外求 ，求即往往不得 ，转为烦恼 。
人生贵适意 ，在环境许可的时候是不妨稍为放肆一点 。
人生不过如此而已 。
简单 安静 从容——像梁实秋一样雅致生活
“雅舍”之陈设 ，只当得简朴二字 ，
但洒扫拂拭 ，不使有纤尘 。
一个正常的良好的人家 ，
每个孩子应该拥有一个书桌 ，
主人应该拥有一间书房 。
我有一几一椅一榻 ，
酣睡写读 ，
均已有着 ，
我亦不复他求 。
.清茶最为风雅 。
“不为无益之事 ，何以遣此有涯之生”？
简单 、安静 、从容 。
心守一事去生活
花是要自己亲手培养 ，
看着它抽芽放蕊 ，
才有趣味 。
人的身与心应该都保持清洁 ，
而且并行不悖 。
一个人如果达到相当年龄 ，
还不失赤子之心 ，
经风吹雨打 ，
方寸间还能诗意盎然 ，
他是得天独厚 ，他是诗人 。
没有闲事挂心头 ，
应该算是幸福的 。
心守一事去生活 。
人间有味是清欢
我常觉得 ，
我们中国人的吃 ，
不可忽略的是我们的家常便饭 。
苟烹调得法 ，
日常食物均可令人满足 。
北平的酱菜 ，
妙在不太咸 ，
同时又不太甜 。
夏天喝酸梅汤 ，
冬天吃糖葫芦 ，
在北平是不分阶级人人都能享受的事 。
一饮一啄 ，莫非前定 。
人间有味是清欢 。
三 、“清欢”与“浊欢”
因疫情关在家里的几个月 ，每天上网的时间比平时多了几倍 ，搞得右上臂很不舒服 ，但还是沉醉于浏览网页 、看电影 、看戏 、听名校名师讲课 、在上码字 ，觉得买菜 、做饭 、做家务是极不愉快的事情 ，实在是抱怨肚子隔一段时间就咕咕乱叫得让人心烦 。
有时候也问自己 ，你就不能好好地做点美味犒劳一下自己吗？你就不能养点花 、种点草美化一下居住环境吗？你就不能和别人说点家长里短的事情寻点开心吗？你就不能和小公园里那一群嗨翻天的女人一样乱舞一回吗？干嘛每天要想一些无用的 、不着边际的事情呢？
没办法 ，管不住自己 。人跟人不一样 ，别人有别人的“清欢” ，我有我的“清欢” ，萝卜白菜 ，各有所爱 。
看到林清玄的散文《人间有味是清欢》 ，林清玄说：“‘清欢’是什么呢？ 清欢几乎是难以翻译的 ，可以说是‘清淡的欢愉’ ，这种清淡的欢愉不是来自别处 ，正是来自对平静疏淡简朴生活的一种热爱 。 当一个人可以品味出野菜的清香胜过了山珍海味 ，或者在路边的石头里看出了比钻石更高贵的价值 ，或者听林间鸟鸣的声音比提笼遛鸟更感动 ，或者静静品一壶乌龙茶比起在喧闹的晚宴中更能清洗心灵……这些就是‘清欢’ 。”在林清玄看来 ，李白 、杜甫 、文天祥 、纳兰性德 、王国维都是享受不了清欢的 ，太执着于某一种东西 ，心灵始终处于动荡激烈的状态 ，无法享受那种平静安宁的愉悦 。照此说来 ，鲁迅也是享受不了清欢的 ，“我以我血荐轩辕”“横眉冷对千夫指” ，太执着于“治病救人” ，怪不得和写《雅舍小品》的梁实秋不对付 。
在林清玄看来 ，清欢是一种古典的享受 ，现代人的欢乐是一种“浊欢” ，他说：“ 生活在现代的人 ，差不多是没有清欢的 。 ”“ 现代人的欢乐 ，是到油烟爆起 、卫生堪虑的啤酒屋去吃炒蟋蟀；是到黑天暗地 、不见天日的卡拉OK去乱唱一气；是到乡村野店 、胡乱搭成的土鸡山庄去豪饮一番；以及到狭小的房间里做方城之戏 ，永远重复着摸牌的一个动作……这些污浊的放逸的生活以为是欢乐 ，想起来毋宁是可悲的 。为什么现代人不能过清欢的生活 ，反而以浊为欢 ，以清为苦呢？ ”其实 ，吃烧烤 、乱唱 、豪饮 、赌牌并不是现代才有的东西 ，只不过趣味不同罢了 。林清玄大概是有一点文人的清高吧 ，他引用清朝画家盛大士在《溪山卧游录》中说的：“山中何所有？岭上多白云 ，只可自怡悦 ，不堪持赠君 ，自是第一流人物 。”“山中何所有？岭上多白云 。只可自怡悦 ，不堪持赠君”是东晋隐士陶弘景的诗 ，隐士往往是有点不食人间烟火的 。 清高的文人往往也是有点不食人间烟火的 ，所以才把人家的欢乐看成“浊欢” ，自诩自己是“在污浊滔滔的人间 ，也能找到清欢的滋味”的“第一流人物” 。
从文中看出 ，林清玄是很服膺苏轼的 ，因为毕竟是苏轼第一个说出“人间有味是清欢”的嘛 ，但苏轼的可爱之处在于不仅能享受“清欢” ，也能享受“浊欢” ，否则世上哪里还会有“东坡肉”呢！
“清欢”也好 ，“浊欢”也罢 ，关键在于一个“欢” ，“欢”比“苦”好 。人有千千万万 ，欢也有多种多样 ，这才是人间 。
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