作者介绍:
《川味家常菜》是一本流行的饮食书 。四川菜是一种传统的中式美食 ,深受大众欢迎 。选择各种川味的菜 ,根据凉菜 ,热菜 ,汤和小吃的不同分为四章 ,然后根据标准选择各种具有四川特色的菜 。该书介绍了近400种适合家庭操作的菜肴 。品种 。它可以帮助您烹饪各种美味和营养健康 。
“川味家常菜”从凉菜 ,热菜 ,汤和小吃中选出四款具有四川风味的菜肴 ,然后根据标准选择各种具有四川特色的风味菜 。适合家庭作业的各种菜肴 。
内容介绍:
我家川味菜
原料和调料
川味火锅
特色味型
Part 1 爽口凉菜
Part 2 浓香热菜
Part 3 风味汤羹
Part 4 主食小吃
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