作者介绍：
《完全咖啡知识手册》揭开美味咖啡的全貌：味道不同的八个烘焙阶段 、在家挑战手工烘焙的乐趣 、煮出原创配方的综合咖啡 、以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式 、滤泡时注入热水的速度 、享受冰咖啡的四种方法 、决定咖啡味道的水与砂糖之选择 、自由自在地调配花式咖啡 、世界咖啡产地 、能和咖啡相处甚欢的38个小常识 、45个咖啡界小词条……精美的图片 ，详细的解说 ，《快乐生活科教书:完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘 ，带您轻松畅游美妙的咖啡小世界 。热爱生活的您 ，一定不要错过这么美好的咖啡时光！
内容介绍：
对于平日所品尝的咖啡是否感到满足？其实只要运用一些技巧与坚持 ，咖啡就能与你渡过最幸福的时光 。将带你揭开美味咖啡的全貌 ，传授咖啡的专业知识与方法 ，并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识 。
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