石榴皮煮水的6个功效

　　昨天开始起 ，冷空气影响正式发威！中央气象台为此发布了寒潮橙色预警 ，我国多地出现今年入冬以来最低气温 ，局地降温幅度超16℃！

　　多城市陆续迎来了2016年冬的第一场雪 。

　　小编想说~~初雪好美 ，可这北风一吹 ，也太冷啦 ，要以三九时节的标准来穿衣了！

　　天气骤冷 ，是鼻炎高复发的时刻 ，同时很多中老年人容易引发血压不稳定 、心跳异常 ，怎么防冻呢？除了穿好保暖衣 ，来一碗好汤 ，滋补体内元气也很重要 ，让身体由内到外暖起来！

　　贴心目录

　　党参葛根猪汤——强心降压 ，平补气血 ，保护 心脑血管

　　茼蒿蛋白汤——养心 ，润肺化痰

　　火麻仁猪瘦肉汤——去火除冬燥 ，润肠通便 ，滋养补虚

　　?党参葛根猪汤——强心降压 ，平补气血 ，保护心脑血管

　　好汤功效：

　　现代药理学认为 ，葛根有解热 、解痉 、降低血压和缓解冠心病症状的作用 。以中药党参 、葛根 、乌豆衣配伍黑木耳煲猪 ，能平补气血 、扩张冠状动脉 、增加心脑供血量 ，可用于心脑供血量不足所引起的胸闷 、气短 、头晕和血液黏稠度高等的辅助治疗 。此汤亦可辅助治疗心血管病 ，是中老年人补益的养生汤品 。

　　主料：党参 、葛根各30克 ，乌豆衣15克 ，黑木耳各15克 ，红枣4个 ，猪350克 。

　　辅料：食盐适量 ，生姜3片 。

　　做法：

　　1.将各中药稍浸泡 ，洗净 。

　　2.黑木耳用清水泡开 ，洗净；红枣洗净 ，去核 。

　　3.猪洗净 ，切块 ，放到沸水中焯一下 。

　　4.所有主料与生姜一起放入瓦煲内 ，加入清水2500毫升（约10碗水量） ，武火煲沸 。

　　5.改文火煲约2小时 ，调入食盐即可 。

　　好汤功效：

　　茼蒿为秋冬滚汤常用的蔬菜 ，《千金方》说它有“安心气 ，养脾胃 ，消痰饮”的功用 ，《得配本草》亦记载它能“利肠胃 ，通血脉 ，除膈中臭气” 。汤中配伍的蛋白有润肺 、清热解毒的作用 ，猪瘦肉有补肌润燥的作用 。广东民间亦常用茼蒿蛋白汤辅助治疗高血压性头昏脑涨 、热咳痰浓 、睡眠不宁 、饮食积滞 。

　　主料：茼蒿300克 ，鸡蛋2只 ，猪瘦肉120克 。

　　辅料：生抽 、生粉 、花生油 、食盐各适量 ，生姜2～3片 。

　　做法：

　　1.茼蒿洗净 ，切段；鸡蛋取蛋白 ，搅匀 。

　　2.猪瘦肉洗净 ，切薄片 ，用生抽 、生粉 、花生油腌制10分钟 。

　　3.锅中放入花生油烧热 ，爆香生姜 。

　　4.加入清水750毫升（约3碗水量） ，煮沸 。

　　5.放入茼蒿段和猪瘦肉片 ，煮熟后调入食盐 。

　　6.放入蛋白 ，拌匀即可 。

　　好汤功效：

　　民间常说“秋冬到 ，鼻炎闹” 。天气转冷时 ，鼻黏膜调节能力差 ，以至鼻炎经常发作 。鳝鱼煲猪腰对过敏性鼻炎十分有效 。鳝鱼又名黄鳝 ，性温 ，味甘 ，有祛风 、活血 、壮阳 、补虚损和强筋骨的功效 ，适宜于脱肛 、妇女劳伤 、鼻出血 、湿痹等症 。而猪腰则有健脾补肾的功效 。

　　主料：黄鳝250克 ，猪腰100克 。

　　辅料：生粉 、食盐各适量 ，生姜3片 。

　　做法：

　　好汤功效：

　　冬日干燥时最宜用木瓜煲汤 ，木瓜清润可口 、营养丰富 ，有润肺健胃的作用 ，且在搭配上十分灵活 ，可煲猪肉 、猪骨 ，亦可煲鲫鱼 、老鸡 。

　　木瓜煲老鸭有滋阴健胃益脾的功效 ，原是广东东莞民间的男寿星汤 ，为补阴汤水 ，现配入干贝和猪瘦肉 ，尤为美味可口 ，是冬日的家庭靓汤 。

　　主料：木瓜（半熟）500克 ，干贝25克 ，老鸭半只 ，猪瘦肉150克 。

　　辅料：食盐适量 ，生姜4片 。

　　做法：

　　1.木瓜去皮 ，切块；干贝用清水浸泡片刻 。

　　2.老鸭去脏杂 、尾部 ，切块 。

　　3.猪瘦肉洗净 ，切块 。

　　4.所有主料与生姜一起放入瓦煲 ，加入清水2500毫升（约10碗水量） ，武火滚沸 。

　　5.改文火煲1.5小时 ，调入食盐即可 。

　　好汤功效：

　　初冬时 ，人的皮肤最容易皲裂衰老 。多食牛奶和鱼类对皮肤大有裨益 ，能起到润肌泽肤 、美容养颜的作用 。

　　牛奶鱼蓉羹就是一款家庭佐餐的有名羹汤 ，用牛奶配以美味的鲩鱼 、鲜美的笋丝等 ，男女老少皆宜 。

　　主料：牛奶100克 ，鲩鱼肉300克 ，胡萝卜 、鲜笋各50克 。

　　辅料：食用油 、绍酒 、马蹄粉芡各适量 ，小葱3根 ，生姜3片 。

　　做法：

　　1.鲩鱼肉洗净 ，与2根小葱和生姜放入蒸锅中蒸熟 ，去骨 ，把鱼肉制成鱼蓉 。

　　2.胡萝卜 、鲜笋分别切丝 ，置于沸水中焯一下 。

　　3.另1根小葱切葱花 。

　　4.锅中注入食用油烧热 ，淋入绍酒 ，加入清水1000毫升（约4碗水量） ，武火煲沸 。

　　5.加入鱼蓉 、胡萝卜丝 、笋丝 ，煮至将熟 。

　　6.放入马蹄粉芡 ，并加入牛奶稍煮；撒入小葱花即可 。

　　好汤功效：

　　火麻仁性平 ，味甘 ，有润肠补虚之功效 ，现代药学亦认为它含脂肪油 ，在肠中遇碱液后能产生脂肪酸 ，使肠道蠕动增强；它所含的蛋白质 、胆碱 、维生素等能滋阴养血 。火麻仁猪瘦肉汤 ，能润肠通便 、滋养补虚 ，十分适合冬燥之时进饮 。

　　主料：火麻仁30克 ，猪瘦肉400克 。

　　辅料：小葱花 、食盐适量 ，生姜3片 。

　　做法：

　　有了好汤暖身体 ，还要注意出行保暖！雨雪大风天气的来临 ，路滑 、堵车不可避免 ，早晚高峰车队排起了长龙 。

　　小编建议出行的小伙伴们除了穿好衣服保暖 ，还要有一双防滑的鞋 ，注意积雪 、路面湿滑和结冰 ，再就是错峰出行 ，尽量乘坐公共交通 ，更方便 ，祝大家有个温暖的冬天！

　　本文参考了《佘自强24节气滋补靓汤》的相关内容 ，谨致谢意！本文为“福道了了”出品 ，转载请注明出处 ，谢谢大家的支持和喜欢！部分素材来源于网络 ，在此对原作者表示谢意 。