如何制作姜糖膏?制作姜糖膏的做法

怎样自已制作姜糖膏

1、红枣洗干净，泡一下，去核。切成沫，越小越好。姜切末，去皮！不去皮也是可以的。准备红糖黑糖都可以。层层摆好，放入锅中，蒸一小时左右就可以了哦。成品。

2、老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。红枣去核，切成细条备用。锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。

3、第一步：先准备好老姜和红糖。第二步：生姜去皮。姜皮是凉性的，所有要去掉。第三步：然后将生姜切成小块。第四步：加少许水用料理机打碎，水的量不要多，可以把姜打碎就可以了。

4、步骤：准备好生姜称量好原料姜洗净去皮切小块先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。

5、红糖姜膏需要食材：姜200g，红枣200g，红糖1000g 烹饪工具：炒锅做法步骤 1 把姜洗干净切碎，备用。2 红枣去核切碎，备用。3 红糖准备好。4 把红糖放入锅里融化。5 然后把准备好的姜和红枣放进去煮。

6、姜糖膏对于女性来说是个宝，暖宫驱寒。缓解痛经，在一定程度上还能够补血。材料：小黄姜1000克、古方红糖500克、蜂蜜50克。做法：把老姜洗干净切碎，姜皮为凉性，所以把皮削掉了。把姜切成小块，榨汁。

1、准备好生姜称量好原料姜洗净去皮切小块先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。

2、第一步：先准备好老姜和红糖。第二步：生姜去皮。姜皮是凉性的，所有要去掉。第三步：然后将生姜切成小块。第四步：加少许水用料理机打碎，水的量不要多，可以把姜打碎就可以了。

3、材料：老姜100g 、红枣12颗、红糖适量、蜂蜜适量。老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。红枣去核，切成细条备用。锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。

4、做法：把老姜洗干净切碎，姜皮为凉性，所以把皮削掉了。把姜切成小块，榨汁。姜汁倒入砂锅内放红糖，小火慢慢熬制，过程中要不停搅拌，尤其红糖全化了以后，不搅拌容易糊锅。

5、原料鲜姜、红糖各500克。做法在夏季三伏天做最佳。①将生姜洗净，切成片，捣烂如泥，调入红糖，放入锅内蒸1小时，取出，放充足阳光下晒3天，然后再蒸晒。②按此法共蒸9次，日晒9次，即每伏蒸晒3次。

6、姜糖膏的做法生姜，最好是老姜 .先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。土方红糖用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），清莲觉得还是用手工的方法比较好。

土方红糖半斤姜糖膏的做法生姜，最好是老姜 .先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。土方红糖用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），清莲觉得还是用手工的方法比较好。

制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。

1、白糖、红糖准备好。把姜蓉放到一个小锅，然后把白糖、红糖放进去，盖上盖子用小火把糖煮融化。糖融化完后，打开盖子把糖和姜蓉混合搅拌均匀。再盖上盖子，用小火熬。

2、锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。装入瓶中，放在阴凉处保存即可。

3、把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。

4、主料：红枣25个、姜1块、黑糖10块、枸杞若干。辅料：红糖若干。做法步骤：红枣洗干净，泡一下，去核。切成沫，越小越好。姜切末，去皮！不去皮也是可以的。准备红糖黑糖都可以。

5、第五步：把打碎的姜糊倒入锅中，放入红糖，大火煮开转中火熬煮。第六步：待熬到比较浓稠时要不停的搅拌，以防止糊锅，直到成很浓稠的膏状就可以了。第七步：放入密封的容器中保存，最好是陶瓷的或者玻璃的。

6、红糖最好选古法熬制的古方红糖，不要超市那种赤砂糖。糖膏快熬好时，气泡会由多变少，粘稠度增加。密封罐洗完以后，不能有水，要自然晾干后，再盛放姜糖膏。