作者介绍:
徐文兵
徐小周 ,字文兵 ,知名中医专家 ,中医教育家 。自幼随母亲魏天梅学习中医 ,1984年考入北京中医学院中医系 ,毕业后留校工作 。1997年公派赴美讲学 ,同年被授予密苏里州堪萨斯城荣誉市民 。后考取美国针灸师 、中医师资格证书 ,获马里兰州针灸师* 。
1998年回国 ,先后创办北京厚朴中医药研究所 ,北京厚朴中医诊所 ,厚朴中医学堂 。先后师从裴永清教授 、周稔丰教授 、苏有余先生 ,始终奉行崇古复古的理念 ,孜孜不倦地致力于中医临床和理论的研究和实践 ,倡导亲近自然回归传统 ,以闻道 、行道 、证道为己任 ,惠及患者遍布海内外 ,桃李满天下 ,成为独领风骚的一代中医教育家和医学家 。
2007年出版专著《字里藏医》 ,其繁体中文版于2011年在中国台湾出版后 ,当年即被《中国时报》评为年度生活类十大好书 。2008年年底 ,与梁冬在中央人民广播电台《中国之声》频道宣讲《黄帝内经》 ,相关对话丛书一套6册也先后出版 。2009年于中国气象频道主持《四季养生堂》栏目 ,相关音像和图书《四季养生法》于2012年出版 。
内容介绍:
我们这一代中国人 ,饮食结构和习惯发生了巨大变化 ,流行摧毁了传统 ,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化 。怎样吃才是中国人的饮食之道 ,才真正能抚慰中国人的身心呢?
为什么选择读《饮食滋味》?因为 ,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道 。也许你会觉得 ,活了这么多年 ,别的不敢说 ,如何饮食是根本不用学的 。其实 ,读完这本书 ,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变 。
本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的最适合中国人体质的饮食营养智慧 ,从“以人为本”的角度出发 ,解答我们的身体真正缺什么 ,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题 。
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