作者介绍：
“饿了么”于2008年创立 ，主营在线外卖 、新零售 、即时配送和餐饮供应链等业务 。创业11年 ，饿了么致力于用创新科技打造全球领先的本地生活服务平台 ，推动了中国餐饮行业的数字化进程 。2018年4月 ，饿了么加入阿里巴巴大家庭 ，全面汇入阿里巴巴商业生态体系 。截至2018年12月 ，阿里本地生活服务公司覆盖城市676个和上千个县 ，活跃商户数350万 ，活跃骑手数66.7万人 。阿里巴巴集团合伙人王磊（花名昆阳）担任阿里本地生活服务公司总裁 ，并兼任饿了么CEO 。
内容介绍：
伴随着外卖市场入局者的逐步增多 ，行业也日趋成熟 ，从一开始的野蛮生长到现如今精细化运营等全方位综合实力的竞争 。搭乘互联网的顺风车 ，在线上开店并不难 ，但真正做好外卖服务 ，实现成功盈利却并不是一件容易的事情 。小到开店步骤 、餐食的包装与配送 ，大到店铺数据化 、规范化管理 ，外卖店运营的每一步都蕴藏着巨大的学问 。本书属于实用类的指导性图书 ，欲从开店 、流量 、进店 、下单 、数据 、运营策略等全方位向读者展示了一家外卖店从0到1经营的全过程 ，手把手教你解决开店 、经营 、管理 、盈利等难题 。有观点 、有方法 ，实战案例丰富 ，语言通俗易懂 ，旨在帮助广大外卖从业者解决运营中的种种困惑 ，成功实现盈利 。
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