清道夫鱼为什么不能吃(十大垃圾鱼)

许久和大家未见 ,今天贝挪小编和大家介绍一下清道夫鱼为什么不能吃 。

清道夫鱼为什么不能吃？专吃粪便土腥味极大骨多肉少

清道夫鱼其实是可以吃的清道夫鱼为什么不能吃 ，但是它是一种外骨骼鱼类 ，所以含肉量很少 ，且常以各种水底藻类和鱼类粪便为食 ，所以清道夫鱼不仅肚子里细菌多 ，而且肉质也十分粗糙 ，还伴有浓厚的土腥味 ，所以一般是没有什么人吃它的 ，下面就跟着本站一起来看看吧!

清道夫鱼为什么不能吃?

清道夫鱼原产于拉丁美洲 ，主要以水底藻类和各种鱼类排泄物为食 ，还会大量的吞食鱼卵和海草 ，有时甚至还会吞食小鱼 ，或者鱼类尸体 ，可以说适应性极强 ，基本上什么都吃 ，据说他一天能够吞下3000-5000颗鱼卵 。曾在南方某些地区泛滥成灾 ，导致当地的原生鱼大量灭绝 ，但它却是一种可食用鱼类 ，所以有不少人觉得疑惑为什么没有人吃清道夫鱼呢?

其实都是因为太难吃 ，并不是很多人所说的有毒 。清道夫的骨骼是长在外部的 ，而且异常坚硬 ，所以其实鱼肉很少 ，而且由于长期生活在水底 ，吃一些垃圾和排泄物 ，导致清道夫鱼的肉质十分粗糙 ，且土腥味十足 ，而且几乎没有什么营养价值 ，肚子里由于常年吞吃污垢 ，细菌大量滋生 。

清道夫鱼虽然常被作为观赏鱼 ，放入水族箱中做个保洁 ，但是它并算不上是一个优秀的观赏鱼类 ，因为它们不仅啃咬受伤或者生病的其他鱼类 ，而且吞食垃圾后产生的排泄物也不少 ，反而会污染鱼缸 。它们一般都是吸附在鱼缸或者石头上 ，而且只要有美味的鱼食 ，它是看上那些水底垃圾的 。

清道夫怎么传到国内的?

清道夫鱼是从南美巴拉圭引进的 ，因为它对于氧气的需求度低 ，且对水质没什么要求 ，再加上能够起到清理河道的作用 ，就被引进了国内 ，但是后来人们才发现它最喜欢吃鱼卵 ，而且由于适宜在20度左右的水中生活 ，所以在国内的南方泛滥成灾 。

虽然清道夫鱼在国内不受待见 ，但是在印度和越南可是广受欢迎的美食 ，因为印度的咖喱味道浓厚 ，所以正好能够盖住清道夫的土腥味 ，所以烧烤清道夫就像清道夫鱼为什么不能吃我们国内的麻辣小龙虾一样受欢迎 。一般在制作前都会仔细的清洗鱼肚子 ，以免细菌滋生 。在越南还会调制一种秘制的酱料 ，是青色的 ，配上清蒸的清道夫鱼味道正好 。

清道夫鱼真不愧是连吃货都搞不定的鱼类 ，当然物种入侵的事情也发生过不少 ，所以对于物种的引进 ，还是要考虑清楚再行动 。

清道夫鱼可以吃吗？

清道夫鱼能吃 ，但是不建议吃 。首先 ，清道夫鱼身上的肉少骨头多 ，营养价值低 。其次 ，清道夫鱼会吃同类的排泄物 ，因此肉质的腥味很大 ，严重影响到了口感 。

一 、清道夫鱼能吃

清道夫鱼是可以吃的 ，并不会引起中毒等危害 。不过这种鱼虽然能吃 ，但是几乎没有人吃 ，因为它们的肉特别难吃 。

二 、清道夫鱼难吃的原因

1 、骨多肉少

清道夫鱼是一种外骨骼的鱼 ，身上的肉很少 ，骨头很多 ，而且坚硬 ，同时清道夫鱼的营养价值很低 ，因此不适合拿来食用 。

2 、味道腥臭

清道夫鱼又叫垃圾鱼 ，因为它们主要生活在水底 ，同类排泄物 、藻类 、残留饲料 、鱼卵等各种杂食它们都不会放过 ，因此清道夫鱼的肠道内细菌较多 ，肉质的腥味严重 ，口感非常差 。

如果以上几点你都不介意的话可以试着吃一次试试看 。

清道夫是什么鱼能吃吗

清道夫鱼又名垃圾鱼清道夫鱼为什么不能吃 ，不可以吃 。

清道夫鱼不可以吃 。因为清道夫鱼又名垃圾鱼清道夫鱼为什么不能吃 ，原产拉丁美洲清道夫鱼为什么不能吃 ，其食性很杂 ，常食用水底残留清道夫鱼为什么不能吃的各种垃圾 、小鱼 、鱼粪或植物茎上清道夫鱼为什么不能吃的杂质等 ，体内含有大量的细菌 ，因此是不建议食用的 。加上其骨头多肉少 ，所以营养价值很低 ，很少有人食用 。

清道夫鱼的优点和危害

一 、优点

因为清道夫鱼一般生活在鱼缸的底部 ，会将鱼缸内的残饵 、食物残渣 、水藻 、鱼类排出的粪便等吃掉 ，因此可以起到清洁鱼缸的作用 。

二 、危害

1 、导致其它鱼类灭绝

清道夫鱼原产拉丁美洲 ，是外来物种 ，在水中会容易生长繁殖 ，且在养殖期间并未发现天敌 ，所以目前还没发现天敌 。一旦放生它吸食其他鱼类卵 ，一天可吃3000-5000粒鱼卵 ，导致其他鱼类的灭绝 。

2 、大量繁殖存活

清道夫鱼繁殖能力强大 ，一年繁殖两次 ，一次可产卵2000多粒 ，成活率很高 ，鱼卵在四天左右就能成为鱼苗 ，即使在缺水的情况下也能继续存活 。

3 、破坏水生生态环境

清道夫鱼除了吃鱼 ，还啃食大量的本土水生植物 ，并传播疾病 ，破坏营养结构及生物链 ，从而破坏水生生态环境 。

野外的清道夫泛滥成灾 ，那清道夫到底能不能吃呢？

从吃的角度来看 ，清道夫确实可以吃 ，可以做成麻辣口的也可以做成酸辣口的 ，总之得口味重一些才能压过清道夫得腥味 ，而且清道夫体外被着一层坚硬的壳 ，出肉很少 。因为清道夫是无毒可食用的 ，在有的国家 ，人们把清道夫定义为食用鱼 ，近年来 ，有的美食博主为了博眼球 ，也会捕食清道夫 ，采用烤 、炸等烹饪手段吃掉它等等 。

“吃”是解决物种泛滥最有效的方法之一 ，这一点可以参考适应和繁殖能力都很强的小龙虾 ，在我国竟然沦落到需要养殖才能满足市场需求的实例 。而清道夫作为少有的能在我国泛滥的物种 。清道夫鱼是外骨骼鱼 ，外骨坚硬 ，骨头较多 ，肉较少 ，而且营养价值低 。由于喜食污秽食物 ，它的腹内细菌较多 ，味道腥臭 ，所以一般不建议食用等等 。

改刀切菱形纹 ，高油温炸一次 ，低油温在炸一次 ，外焦里嫩 ，控油沥干 ，起锅烧油 ，葱姜蒜爆锅 ，加料酒生抽陈醋耗油白糖八角麻椒 ，加适量开水 ，烧开之后下入清道夫 。大火烧开小火收汁儿 。清道夫鱼土腥味重 、营养低 、骨多肉差 、细菌也多 ，所以不能吃 。清道夫鱼以吃垃圾闻名 ，身上土腥味重 ，其次肉质粗糙 、骨架大 ，营养价值远不如普通鱼类 ，而现代人讲究养生 ，清道夫鱼天天吃垃圾 ，身上细菌及寄生虫都多 ，为了健康着想 ，也不能吃清道夫鱼等等 。

清道夫这种鱼 ，在美食坐家的印象中就只停留在清洁鱼缸上 ，而且长的特别丑 ，从来不知道它还能吃 。可就在前几天 ，我一厨师哥们先油炸再红烧的清道夫我吃起来虽然有点淡淡的土腥味 ，但肉还是挺鲜嫩的 ，挺美味的等等 。

清道夫鱼为什么不能吃以及十大垃圾鱼全文到此结束 ，怎么样是不是有所收获呢？