山楂糕的做法家庭自制法 山楂糕的做法家常做法

新的知识来了，这篇文章小编和大家讲讲山楂糕的做法家庭自制法以及山楂糕的做法家常做法，希望对大家有帮助，如果觉得好，不要忘了给作者点赞！

做山楂糕的方法

如下：

材料：山楂600克、冰糖300克、白砂糖100克、柠檬2片。

1、山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。

2、从中间切开，去核去蒂。

3、加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。

4、煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。

5、加入破壁机打成果泥（不要加水）。

6、倒入锅内，最好不要用铁锅，熬出来容易发黑。

7、倒入冰糖，小火慢熬，不停搅拌，不要糊底。

8、变粘稠以后，可以尝一下，如果觉得酸就再加白砂糖。

9、要有耐心，慢慢熬，一定要小火，否则糊了就边苦了。一直熬到拿起来倒挂不掉。

10、准备一个容器，里面刷一层食用油，方便最后脱模。

11、倒入熬好的山楂酱，用铲子或者勺子压实，不要有气孔气泡，最后切出来的成品才美观。

12、冷藏几个小时后，倒扣直接脱模即可。

13、切块或切片完成。

自制山楂糕最简单方法

自制山楂糕最简单方法如下山楂糕的做法家庭自制法：

用料：新鲜山楂500克、细砂糖245克、柠檬汁少许、盐适量。

步骤：

1、山楂加入适量清水山楂糕的做法家庭自制法，加入适量盐搓洗干净。

2、用筷子插在中间去核山楂糕的做法家庭自制法，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。

3、加入清水，和山楂持平即可，开中小火煮至山楂软烂，时间约5分钟左右。

4、倒入料理机中打碎，如果想要细腻些的可以过筛下，或者用破壁机。

5、倒入不粘锅中。

6、加入白砂糖，不喜欢太甜的可以减少10克左右，但是不要减太多，以免不凝固。

7、开小火，中途不停搅拌，煮至不易流淌，可以挂在刮刀上不易掉落。

8、模具刷上少许油，倒入熬好的山楂，抹平，放冰箱冷藏定型。

9、倒扣脱模。

10、切开就可以开动啦山楂糕的做法家庭自制法！很简单有木有。

11、看着口水直流。

山楂糕的制作方法

用料

主料；山楂100克白糖50克。

辅料；清水适量。

自制山楂糕的做法山楂糕的做法家庭自制法：

1、山楂洗净去果核蒂把。

2、用热水焯制稍软即可。

3、倒入一个适宜的容器内山楂糕的做法家庭自制法，加入白糖。

4、倒入适量的水。

5、用料理棒搅拌。

6、直至变成山楂泥。

7、将山楂泥倒入锅中。

8、小火慢慢熬煮山楂糕的做法家庭自制法，期间要不停地翻动，防止糊锅。

9、继续熬煮并不断搅拌。

10、直至变得浓稠即可关火。

11、装入抹油的容器中，放入冰箱冷藏至凝结。

12、取出倒扣。

13、切片即可食用啦。

14、自制山楂糕成品图。

山楂糕的做法家庭自制法的知识已经介绍完毕，是否受益匪浅呢？