潮汕(潮汕菜)

和各位分享一下潮汕的知识 ，其中也会对潮汕菜进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，别忘了关注本站 ，现在开始吧！

潮汕是哪里

问题一：潮汕人在哪 潮汕人 ，即传统上的潮州人 ，是指历代从中原南下福建而后迁入粤东地区的早期 *** 后裔 。他们起源于中原 、繁衍于潮汕 、成名于海外 。当代多数潮汕人以潮州话(也称潮汕话 ，简称潮语 ，近似秦汉魏晋时期的古汉语)为母语 ，现集聚于海内外近60个国家和地区 。常住潮汕本土人口约1000万 ，常住国内其他地区人口超1000万 ，迁居海外人口约1500万 。

潮汕人敢于闯荡 、善于经商 ，以爱拼才会赢为座右铭 ，他们在各大领域尤其是商界成就显著 。故早在上世纪初便被誉为东方犹太人 。

潮汕人所在的潮汕地区在古时称为潮州府 ，如今潮汕地区则主要指潮州市 、汕头市 、揭阳市 、汕尾市以及原潮州府丰顺县 。

近年广东省推振兴粤东战略中 ，潮汕三市已开始逐步落实潮汕同城化 ，并讨论构思规划潮汕直辖市城际轨道 。2013年3月 ，关于合并潮汕三市并升级为副省级潮汕特区的提案已提交全国两会讨论 。2014年3月 ，全国政协委员 、香港中国商会会长兼主席陈经纬再度提案 ，建言潮汕三市合并 。

问题二：动车潮汕站在哪里 动车潮汕站位于潮州市潮安区沙溪镇 ，地处潮汕三市的地理中心 ，是厦深铁路沿线大站之一 ，是粤东潮汕地区的中心枢纽大站 。潮汕站连接着厦深铁路汕头联络线 ，也是广梅汕客运专线梅州至潮汕段（梅汕高铁）的接轨站 。

站房主体建筑面积为10132.1O 。主站房位于潮州方向 ，次站房位于汕头方向 ，南北站房通过旅客地道连通 ，每一边都有候车大厅和售票厅 ，旅客可在南北两侧同时上车 。

潮汕站斜屋面 、虎头墙等设计元素 ，具有浓郁的潮汕地方特色 。其中北站房候车厅屋面结构采用钢网架 ，立面装饰主要采用花岗石石材幕墙和玻璃幕墙 ，看上去厚重朴实 。

潮汕站是厦深铁路汕头联络线的接轨站 ，也是广梅汕客运专线梅州至潮汕段（梅汕高铁）的接轨站 。厦深铁路汕头联络线和梅汕高铁建成后 ，潮汕站将与周边便利的公路 、潮汕机场组合形成潮汕地区区域性综合客运交通枢纽 。潮汕站虽为粤东中心枢纽站 ，但是客站配套设施完善 ，南候车室没有安装中央空调 ，仅有家庭式落地空调 。

问题三：战国时期的潮汕人是哪里人？ 战国时期南方还没有纳入中原的统治 ，当时对南方的统称是百越 ，潮汕地区也为百越 。

至秦统一六国后 ，大力拓展南方 ，将南方纳入帝国的统治 ，开始在百越地区置郡县 ，潮汕地区属南海郡揭阳戍 。

问题四：广东潮汕地区包含哪些地方 其实潮汕只是一个概念上的称呼 ，并没有明确的划分 。

为多数人认可的范围有三种：

第一种：按现代行政区划界定 ，范围包括今日的潮州 、汕头 、揭阳三座地级市 。

第二种：潮州八邑 ，即在以上三地级市的基础上加多梅州市的丰顺县 ，这三市三县的组合便基本上是海内外潮人所认同的“潮属八邑”了 。――海阳（湘桥区 、潮安县 、枫溪区） 、潮阳（潮阳区 、潮南区 、濠江区） 、揭阳（榕城区 、揭东县 、揭西县） 、澄海（澄海区 、金平区 、龙湖区） 、饶平（饶平县 、南澳县） 、普宁（普宁市） 、惠来（惠来县） 、丰顺（丰顺县） 。

第三种：民俗上的划分 ，除丰顺外 ，汕尾市陆丰以东包括碣石 、甲子等乡镇语言及文化风俗与潮汕地区的普宁 、惠来等地几乎一致 ，故又有不按行政区划而在潮汕核心地区基础上一北一南分布加上丰顺南部及陆丰东部形成潮汕地区 。

问题五：潮汕有哪几个地区？ 狭义上的潮汕是指潮州 ，汕头 ，揭阳三个城市 。包括潮州的潮安 ，饶平县；汕头的市区 ，澄海区 ，潮阳区 ，现在又多了个潮南区 ，南澳县 。揭阳的市区榕城区 ，揭东区 ，揭西县和县级市普宁市 ，惠来县 。

汕头是十九世纪才开埠闻名于世的 ，至于潮汕是得名于二十世纪初期建成的往返潮州府城 ，汕头埠的铁路 ，所以以前的潮汕也叫潮州 ，香港有部片就叫“我来自潮州” 。

广义上的潮汕是指潮州 ，汕头 ，揭阳 ，丰顺 ，陆丰 。陆丰特别是三甲地区深受惠来的影响 。但其本身又毗邻汕尾 ，深受福佬文化影响 。但据我所知 ，陆丰人一般很少说自己是潮汕人 ，也许在他们心中文化的归属已没有以前那么强烈 。建国以后有段时间汕尾还是隶属于汕头管辖 。

现在 ，海外的侨胞比较认同潮州人的说法 ，很少说自己是潮汕人 ，毕竟潮汕是行政概念 ，而潮州才是文化范畴 。现在本地的一般说是潮汕人 。

相信很多不会说潮汕话的朋友们 ，会知道一句胶己人 ，其实正确的写法是家己侬 。由于潮人移民海外时 ，往往是少数群体 ，所以为了生存 ，不得不抱团谋生 ，这类似于海外许多地方的唐人街 。

问题六：高铁潮汕站在哪 潮汕站

地址：浮洋镇与沙溪镇的交界

公交路线： (往揭阳)河婆汽车客运站 (往揭阳)普宁国际服装城 (往揭阳)榕城进贤门 (往梅州)丰顺益丰客运站 (往梅州)江南汽车客运站 (往汕头)汕头澄海线 (往汕头)汕头东线 (往汕头)汕头西线 汕大附一――厦深潮汕站 (往潮州)高铁快线1线 (往潮州)高铁快线2线 潮安8路 潮安9路 潮安10路

问题七：潮汕中心在哪个省哪块了 潮汕的中心位于广东省的东部区域 ，也叫粤东 。期中潮汕是一个地区 ，由三个城市组成 ，分别是汕头揭阳潮州 。

问题八：想知道: 汕头市高铁潮汕站在哪？ 在汕头市可以有3个高铁站可以去：

汕头市区的朋友比较近的是”高铁潮汕站“ ，就在潮州市潮安区沙溪镇 ，在潮汕公路 。另外就是饶平站 ，潮阳站

潮汕怎么读 潮汕介绍

1 、潮汕拼音读音为：[cháo shàn] 。

2 、汕 ，古称潮州 ，简称“潮” ，原称汕头市 ，潮汕发祥地 ，广东省辖地 ，是广东省三大民系之一 ，是岭南文化的重要组成部分 。潮汕地区是汕头 、潮州和揭阳三市的统称 ，即古代近代广东省潮州府潮州八邑地域 ，位于广东省东部沿海 ，北回归线与中国大陆海岸线相交处 。

3 、1991年前广东省汕头市地域 。1991年 ，原来的汕头市拆分成现今的潮州 、揭阳 、汕头三个地级市 ，三市统称潮汕地区 。潮汕的民系认同 、文化认同和移民出境于“潮州”时期 ，故海外潮人依旧以“潮州”称呼潮汕 。 潮州 、揭阳和汕头三个地级市 ，自隋朝开皇十一年（591年）至民国元年（1912年）所属的行政区划称为潮州 ，从古揭阳县到潮州府（潮州八邑）再到汕头行署 ，均同属一个行政区划 。是民系相同 、文化相同 、利害相关的地区 。

4 、三市范围即潮州府八个县地域 ，潮州八邑分别是潮安 、潮阳 、揭阳 、澄海 、普宁 、饶平 、惠来 、丰顺（丰顺县大部操客家话 ，1987年后属梅州市 。） 潮汕商帮文化已千年 ，茶文化漂洋过 ，享有“海滨邹鲁” 、“岭海名邦”美称 ，是著名侨乡 ，海外华侨 、华人及港澳台同胞近2000万人 。潮州商帮形成于唐朝后期 ，兴盛于宋元明清 。

潮汕地区在哪里？

潮汕地区（Chaoshan area ，简称潮 、潮汕） ，是汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾四市的统称 ，位于广东东部沿海 ，是粤东地区政治 、经济 、文化 、军事中心 ，享有“岭海名邦”“南国邦郡”“美食之乡”等美称 ，当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋” 。

1983-1991年汕头市分治为今汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾四个地级市 。潮汕四市涵盖11区6县2县级市普宁 、陆丰 ，总常住人口1600多万 ，总面积16189.5平方公里 。

潮汕旧称潮州 ，是历史文化名城 ，是粤东地区政治 、经济 、文化 、军事中心 ，有“岭海名邦 、南国邦郡 、海滨邹鲁 、文化橱窗”之称 ，是潮汕文化的发源地 、兴盛地 。是著名的旅游胜地 ，有美食之乡 、名茶之乡之称 ，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会 。

历史沿革

广东省潮汕地区自古同属一个市行政区 ，秦汉三国名称揭阳县 ，隋 、唐 、宋 、元 、明 、清 、民国初历代名称潮州府 ，当代原称汕头市 ，1983-1991年汕头市分治为今汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾市四市 。

名称来由

“ 潮州”名称起源于隋文帝开皇十一年（591年）以原义安郡地设置的潮州 。取“在潮之洲 ，潮水往复”之意[1] ，潮汕在隋 、唐 、宋 、元 、明 、清 、民国初历代名称潮州 ，今港澳台和海外仍称潮汕为潮州 。

“ 潮汕”名称起源自中国近代第一条民营铁路潮汕铁路1904 年的兴建 ，广为人知自1907年孙中山领导的潮汕黄冈起义 ，广为使用是在1991年原汕头市分治为今汕头 、潮州 、揭阳三市之后 。

建制沿革

潮汕自古同属广东潮州府 ，是粤东首邑 ，国家历史文化名城 ，见诸史载已有2200余年 。

·上古

旧石器时代 ，潮汕已有人类居住繁衍 。

新石器时代 ，潮汕南澳象山文化遗址距今约8000年 ，是早期南方海洋文化的代表 。

·先秦

夏商属海阳国（南瓯国）境；商代属南越地；西周为扬越地；春秋战国属百越地 。[2]

·秦汉

秦汉三国属南海郡揭阳县 ，古揭阳县境今广东潮汕三市 、梅州 、陆丰及福建漳州的云霄 、东山 、诏安 、漳浦 、平和5县一带 。

·晋代

东晋义熙九年（413年） ，古揭阳县境设置义安郡 ，析海阳县北部设置义招县 ，义安郡统领海阳 、潮阳 、海宁 、绥安 、义招5县 ，郡治海阳县（今潮州） ，义安郡便是潮州（今潮汕）的前身 。

·隋唐

隋开皇十一年（591年） ，原义安郡境设置潮州 ，隶属广州总管府 ，潮州统领海阳 、绥安 、海宁 、潮阳 、义招 、程乡6县 ，州治海阳县 。取“在潮之洲 ，潮水往复”之意[1] 。

唐承隋制 ，仍称潮州 ，隶属岭南东道 ，潮州统领海阳 、潮阳 、程乡3县 。唐天宝元年(742)改称潮阳郡 ，至唐乾元元年(758) ，复名潮州[1] 。中期曾隶福建尔后复隶广东 。唐垂拱二年（公元686年） ，割泉州南部和潮州部分合置福建漳州 。

· 宋元

宋代仍称潮州 ，隶属广南东路 ，北宋宣和三年(公元1121年)析潮州海阳县复置揭阳县 ，潮州统领海阳 、潮阳 、揭阳 、程乡4县 ，程乡县聚居客家人 ，潮州下辖的海阳 、潮阳 、揭阳3县合称“潮州三阳” 。

元至元十六年（1279 年）改潮州为潮州路总管府 ，隶属广东道 ，潮州路仍领4县 ，仍辖“潮州三阳” 。

·明清

明朝洪武二年（1369年）改潮州路为潮州府 ，隶属广东布政司 ，统领海阳 、潮阳 、揭阳 、程乡4县 ，县邑扩容 ，“潮州三阳”析置了饶平 。

潮汕是哪个省的城市

潮汕是广东省的城市 。

潮汕是位于广东省与福建省的连接处如今的潮汕地区包括潮州市 、汕头市 、揭阳市三个地级 。

潮汕地区地处八乡山 、阴那山 、韩江中游谷地及凤凰山山地以南潮汕 ，东西地跨莲花山脉东麓至粤闽边界 ，拥有历史悠久且独具特色的民俗文化 ,潮州菜是国内最高端的菜系之一其作为粤菜的中坚力量 。

潮汕人源自中国广东潮汕地区崇尚宗亲刻苦耐劳 、勇于开拓 、善于经营 、诚实信义著称于世 ,以善于经商扬名海内外在上世纪初便被泰国国王称为东方犹太人” 。

潮汕地处广东省东南沿海地区 ，中国大陆海岸线与北回归线交汇处 。潮汕北靠莲花山脉 ，南濒南海 ，西至海丰县 ，东至饶平县 ，与台湾对望 。潮汕包括汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾等潮汕四市 。潮汕地区通行潮汕话 ，地缘相接 、血缘相连 、文化相同 、历史相承 ，具有共同的地缘 、民俗 、文化 ，具有共同的文化认同和族群认同感 。

潮州市被国家旅游局授予“中国优秀旅游城市” ，是着名的旅游胜地 ，自古有“到广不到潮 ，枉费走一遭”之说 。潮安区2018年被授予“中国十佳特色文化旅游名区”称号 。凤凰镇2017年获得“全国十大魅力茶乡” ，是凤凰镇继获得“全国文明镇 、中国乌龙茶之乡 、中国名茶之乡等殊荣后的又一国家级荣誉 ，彩塘镇获得中国五金制品协会授予“中国不锈钢制品之乡” 。

潮汕地区自古为中外尤其是中国与东南亚国家之间的重要商贸口岸 。作为粤东 、闽西南 、赣南地区进出海口 、主要交通枢纽和商品集散地的中心 ，曾经是广东经济的第二增长极 ，汕头是潮汕我国最早成立的经济特区之一 。一直到改革开放前 ，汕头还是广东仅次于广州的第二大城市 。

潮汕民系是广东三大汉族民系之一 。广东的汉族居民主要可分为广府 、客家与潮汕三大民系 。三大民系的形成 ，是中原汉族与岭南土著长期融合的结果 。潮汕人属于河洛人的一支 ，起源于古代中原 ，扬名于海内外 。

潮汕人以广东潮汕地区为集中地与祖籍地 ，主要遍布在中国南方沿海的广东 、香港 、澳门 、台湾 、海南等地 ，并于宋元时期开始 ，大量外迁到泰国 、柬埔寨 、新加坡 、法国 、美国 、加拿大 、新西兰 、印尼等世界100多个国家和沿海地区 。

潮汕地区位于广东省东南沿海 ，属潮汕文化区和潮语方言区 ，是潮汕民系的祖籍地与集中地 ，潮汕文化的发源地 、兴盛地 ，是通行潮语 、流行潮汕文化的地区 ，包括汕头（经济特区） 、潮州 、揭阳 、汕尾四市 。

潮汕北靠莲花山脉 ，南濒南海 ，西至海丰县 ，东至饶平县 ，与台湾对望 。潮汕四市在地缘 、文化 、民俗 、语言上相近相亲 ，四市涵盖11区6县2县级市普宁 、陆丰总常住人口1800多万 ，总面积16189.5平方公里 。

潮汕文化介绍

潮汕文化发源并流行于广东省潮汕地区（汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾）和梅州市的丰顺县汤南 、留隍两镇 、以及惠州市的惠东县部分地区 。

潮汕文化既具有鲜明的地域特色 ，又带有中原文化的某些特点 ，贯穿于潮人整个社会生活之中 。以潮汕英歌舞 、工夫茶 、潮汕饮食 、潮汕商帮文化 、潮汕善堂 、潮汕祠堂 ，潮汕方言 、潮绣 、潮剧 。

潮乐 、潮汕工艺 、潮汕木雕 、潮州大锣鼓 、潮汕民居等为代表的潮汕文化影响深远 ，誉播海内外 。香港潮人盂兰胜会 、 潮汕英歌舞 、潮汕侨批文化等多项被列为国家非物质文化遗产

历史沿革

广东省潮汕地区自古同属一个地区 ，秦汉三国名称揭阳县 ，隋 、唐 、宋 、元 、明 、清 、民国初历代名称潮州府 ，当代原称汕头市 ，1983-1991年汕头市分治为今汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾 。

名称来由

潮汕古称潮州 ，新中国成立后名称潮汕 ，当代原称汕头 。

“潮州”之名因古潮州府辖地而得名 ，取“在潮之洲 ，潮水往复”之意 。隋开皇十一年（591年） ，原义安郡改称潮州 ，用作潮汕的行政区域名称是在隋 、唐 、宋 、元 、明 、清历代 。至今中国港澳台同胞和海外华侨仍称潮汕为潮州 。现亦指潮州市 。

“潮汕”之名起源自中国近代 ，在清朝光绪9年（1883）就已出现在潮海关档案中 ，用于中外政治外交通商上 ，广为人知自1907年孙中山领导的潮汕黄冈起义 ，曾用作潮汕的行政区域名称是在新中国成立后 ，广为使用是在1991年12月汕头市分治之后 。

“汕头”之名由“沙汕头”简称演变而来 ，用作潮汕的行政区域名称是在1956年至1991年12月 。现指汕头市 。

潮汕包括哪些地区

包括汕头 、潮州 、揭阳 、汕尾 。

潮汕地区位于广东省东南沿海 ，属潮汕文化区和潮语方言区 ，是潮汕民系的祖籍地与集中地 ，潮汕文化的发源地 、兴盛地 ，是通行潮语 、流行潮汕文化的地区 ，包括汕头（经济特区） 、潮州 、揭阳 、汕尾四市 。

潮汕地区 ，古代称为潮州 ，新中国成立后称为潮汕 ，当代原称为汕头 ，现称为潮汕 。

“潮州”之名因古潮州府辖地而得名 ，取“在潮之洲 ，潮水往复”之意 。隋开皇十一年（591年） ，原义安郡改称潮州 ，用作潮汕的行政区域名称是在隋 、唐 、宋 、元 、明 、清历代 。至今中国港澳台同胞和海外华侨仍称潮汕为潮州 。

“潮汕”之名起源自中国近代 ，清咸丰八年（1858） ，清廷在英国殖民主义者的大炮威吓下 ，签订了中英《天津条约》 ，潮州被列为通商口岸之一 ，后经多方交涉 ，咸丰十一年（1861）正式开汕头为商埠 ，称“汕头埠” ，属澄海县浦司管辖 。

在清朝光绪9年（1883）就已出现在潮海关档案中 ，用于中外政治外交通商上 。

近代以来 ，随着汕头逐渐演变为粤东地区的政治 、经济 、文化中心 ，形成潮汕并称 ，“潮汕地区”的名称由此而来 。

潮汕的知识已经介绍完毕 ，是否受益匪浅呢？