作者介绍：
中华医药·我的健康我做主:药膳宝典》内容包括：吉良晨谈养生 、清明时节话饮茶 、葡萄酒与养生 、药酒 、赤豆活鱼太子鸡丁 、陈皮牛肉丝 、黄芪乌鸡汤 、百合冰糖银耳粥山药薏米粥 、冬瓜老鸭汤鱼翅汤 、土茯苓炖龟当归红枣猪手煲等 。
《药膳宝典》是《中华医药》丛书之一 。邓铁涛 、王绵之 、焦树德 、任继学 、吉良晨 ，五位当代中国大医 ，力荐中央电视台《中华医药》丛书 。智慧而和谐的中华医道 ，将为您解开健康的密码 。
中医药学是中华民族的大智慧 。在世界各国普遍认同的中华文明的瑰宝中 ，中国传统医学可能是其中最经典的 。《中华医药》栏目向海内外观众传播这种人人都可能直观接触到 、感受到 、体验到的医学成果 ，体现了中华民族五千年的文化积淀 ，非常具有人类意义和世界意义 ，因为健康是世界各国所有人都需要的 。尤其是中医中药 ，对海外五千万华侨 、华人而言 ，具有极强的民族亲和力和文化凝聚力 。
在这个资讯高速传递的年代 ，《中华医药》几乎涵盖了所有中医药界的最新临床成果和健康实用资讯 。而令人忧虑的是 ，有些人为了追求商业利润不惜歪曲事实 ，传达一些毫无科学依据的信息混淆视听 ，误导民众 。一直以来 ，栏目始终坚持以严谨负责的态度向观众传播权威的中医药健康信息 ，把专业的医学知识深入浅出 、通俗易懂地告诉观众 ，在中国传统医药传播领域产生着重要的示范作用和社会影响力 。
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