作者介绍:
高海波
工学博士 、中医学博士后 、知名健康管理师 。现任燕山大学生物医学工程系副教授 、硕士生导师 。曾参与中国博士后基金 、中国中医科学院多项重大研究课题 ,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇 。
于雅婷
主任医师 、高级药膳食疗师 。2008 年 、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员 ,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌” ,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号 。
内容介绍:
中华经典药膳健康养生宝典
药食同源 、食物四性 、五味治百病
求医不如求己 ,做全家人的营养师
最普通的食物蕴涵*的养生智慧 。《只有药膳专家知道的养生事典》一书 ,汇集了数百种常见的养生药膳 ,以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点 ,分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质者的养生药膳”“养生甜品”等 ,每种药膳包括配料方法 、做法步骤 、养生功效等内容 ,药食同济 ,食到病除 ,体现了药膳养生的精髓 ,不失为家庭日常保健的一本指导性读物 。该书内容丰富 、科学实用 、图文并茂 ,融知识性 、可读性于一体 。愿读者能阅之有获 ,学以致用 ,同登健康长寿之域 。
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