作者介绍:
黄磊
当了很多年演员 、很多年北京电影学院的老师 ,多年前也曾是歌手 ,唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌 ,演过不少让一些人难忘的戏 。至今还在演 ,还在讲 ,仍然精力无限 ,无限好奇 ,无限地热爱着工作 ,热爱着朋友和家人 ,还有美食 ,认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满 、滋味美妙的一些存在 。
2015年将爱好变成创业 ,创立生活方式品牌“黄小厨” ,“黄小厨”致力于发现有关美食 、美器 、美好厨房 、美好生活的一切美意 ,用爱心订制幸福厨房的美好日常 。
内容介绍:
人世间 ,千般情感皆有温度 ,万种食材亦有性格 。一食一味 ,一餐一情 ,黄小厨带读者们一起 ,在春夏秋冬的四季流转中 ,寻找食材 、制作美食 、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事 。全书分为四部分 ,在每个季节的篇章中 ,黄磊回顾了不同节气 、节日中自己家庭以及童年 、少年时的美食记忆 ,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门 ,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事 。这是一本由美食串连起的散文集 ,在应季而食的理念中 ,感受气候的变化 ,感受时间的流逝 ,感受平凡生活中的微小惊喜与美好 ,传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念 。
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