六安瓜片简介(六安瓜片简介作文)

　　众所周知六安瓜片由于产区比较大 ，所以有内山瓜片和外山瓜片之分 。内山瓜片无论在外观 ，香味 ，口感上都是外山瓜片所不能比的 。目前市场上有大量六安瓜片打着内山瓜片的旗号 ，其实是外山瓜片冒充的！那怎么区分内山瓜片还是外山瓜片呢 ，本人来自六安瓜片的原产地 ，家里种茶制茶已经几十年了（个人微信号：chagu111）今天就给大家分享几点经验

　　看外观

　　外山由于海拔低 ，所以光照时间长 ，而茶叶是喜阴的植物 ，相对来说瓜片的颜色要黄一点 ，而内山瓜片颜色上看要绿一点 。内山瓜片较外山瓜叶片厚实 ，由于内山在荫蔽高湿的自然环境里 ，茶树天天在云雾滋润之中 ，不受寒风烈日侵蚀 ，因而叶片肥厚 ，经久耐泡；外山瓜片由于光照足 ，温度高 ，所以生长快 ，而叶片相对要薄 。内山瓜片颜色翠绿 ，无芽无梗 ，条理清晰 ，外山瓜片颜色泛黄 ，差点的还有很长的梗留在上面 。还有一点上好的瓜片会“上霜” ，这是由于茶叶内富含的有机质经高温烘烤析出的结果 ，外山瓜片则很少看到这种效果 。

　　闻香气

　　内山瓜片生长在高山之中 ，得雨露滋润 ，加之纯手工制作 ，冲泡后香气清香透鼻 ，有淡淡兰香 ，一闻便知 ，且比较耐泡 。外山瓜片由于地理位置 ，加之大部分由机器制作 ，在香气上远远不如内山瓜片

　　品茶汤

　　内山瓜片冲泡后青汤透绿 、清爽爽的 ，没有一点的浑浊 ，而且叶片舒张均匀 。入口清香入喉 ，口感细腻 ，醇正回甘 ，鲜爽生津！外山瓜片冲泡后茶汤没有那种翠绿 ，且口感涩 ，是品不出那种清香的