同样是奋斗在办公桌前 ,为什么有些人的身材就能保持纤细苗条 ,而有些人却在日渐发福呢?对于很大一部分上班族来说 ,加班熬夜赶时间是常有的事 ,每天三餐基本上都靠外卖来解决是最省时省力更省钱的决定!然而 ,外卖中存在的种种饮食结构 ,往往就是导致你越来越胖的真凶 。首先让我们来了解一下 ,为什么常吃外卖会长胖?
为什么常吃外卖会长肉?
首先 ,不得不说的一点就是外卖中多一半是以主食——碳水化合物为主 ,一份套餐中米饭所占的比重是蔬菜的3倍 ,而且几乎没有优质蛋白质存在 。过多的食用碳水化合物本就容易导致发胖 ,再加上外卖套餐中过高的油脂含量 ,如:油炸食品 、动物皮脂和食物油等 ,以及高额的盐分摄取让身体中储存的脂肪变得越来越多 ,身材也就越加横向发展了 。
尽管大部分的外卖套餐对想要减肥的人来说一点也不友善 ,但只要吃的高明一些 ,即使是外卖也能让你的减肥「绝地逃亡」 。
外卖篇之早餐如何选择
对于绝大部分亚洲人来说 ,早上起来会更加偏爱于食用清淡类的食物 。一般外卖中最常见的豆浆油条 ,对正在减肥的人来说可是禁忌!营养的早餐应该包含谷物 、蛋白质和高纤维蔬果这三类食物 ,对于习惯外食或叫外卖的人来说 ,可供选择的食物有:菜包子 、豆腐脑 、茶叶蛋 、牛奶 、水果拼盘等 。
早餐推荐:减肥期的外卖食谱
推荐搭配:1 份主食+ 2 份蛋白质;
推荐早餐主食:玉米 、红薯 、杂粮粥 、素包子等;
推荐早餐蛋白质:豆腐脑 、茶叶蛋 、煮鸡蛋 、牛奶 、豆浆等;如果能再加一份小菜或水果来补充维生素就更加完美了 。
外卖篇之午餐如何选择
对于午餐而言 ,它的好坏直接关系着下午的工作能否全力以赴!所以建议在午餐的选择方面可以更加多样化 ,即使是在减肥期间 ,午餐也是起着承上启下 、至关重要的作用 。可以选择优质的动植物蛋白质作为午餐的重点 ,如:去皮的禽类 、鸡蛋和豆制品等;另外再选一份绿色蔬菜作为纤维素和维生素的来源 ,在主食方面最好尽可能的选择红薯 、玉米等可替代性淀粉类蔬菜 。
午餐推荐:减肥期的外卖食谱
推荐搭配:1 份主食+ 2 份蛋白质+ 1 份绿叶蔬菜;
推荐午餐主食:玉米 、红薯 、馒头 、米饭等;
推荐午餐蛋白质:卤鸡腿 、鱼片 、蛋类 、豆腐 、豆腐干等;
推荐午餐绿叶蔬菜:青菜 、油麦菜 、菠菜 、西蓝花 、甘蓝等 。
外卖篇之晚餐如何选择
相信你肯定听过:早吃好 、中吃饱 、晚吃少的谚语 ,对于减肥期间的人来说 ,晚餐尽量还是要吃得更加挑剔一些 。比如 ,在主食的选择上坚决不吃精炼的食物 ,如米饭 、馒头 、面包等 ,而是选用豆腐 、玉米 、番薯类的食物来代替 。另外 ,建议减肥人士选用鸡蛋来代替对肉类的渴望 ,同时应吃大量的高纤维蔬菜来增加饱腹感 。
晚餐推荐:减肥期的外卖食谱
推荐搭配:1 份主食+ 1 份蛋白质+ 2 份绿叶蔬菜;
推荐晚餐主食:玉米 、红薯 、馒头 、糙米等;
推荐晚餐蛋白质:蛋类 、豆腐 、豆腐干等;
推荐晚餐绿叶蔬菜:青菜 、油麦菜 、菠菜 、西蓝花 、甘蓝 、芹菜等 。
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