自制雪糕、冰棍太硬的问题 可能是在冰淇淋制作过程中淡奶油添加不足使冰淇淋硬化，也可能是冰冻时间太长，冰冻程度太强导致的。淡奶油添加不足。由于添加了辅助材料。是温度问题。雪糕刺客”其蛋白质和固形...