孕妇能喝银耳莲子汤

　　怀宝宝很辛苦 ，晚上还要睡不着觉 ，这让不少准妈妈无比抓狂 。有什么好办法可以让准妈妈们好好地睡上一觉呢？别着急 ，其实只要在饮食方面做一下调整 ，睡眠质量就能大大改善了哦！

　　一 、茯苓煎饼

　　原料：茯苓细粉40克 ，米粉30克 。

　　调料：白糖20克 。

　　做法：

　　1 、将茯苓细粉 、米粉 、白糖加水适量 ，调成糊 。

　　2 、以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼 ，至两边微黄时即可出锅 。

　　营养小提示：

　　茯苓含有蛋白质 、脂肪 、卵磷脂 、葡萄糖 、茯苓酸 、矿物质 、蛋白酶等成分 ，对孕妇具有健脾补中 、宁心安神的功效 。

　　二 、香蕉奶昔

　　原料：香蕉1根 ，牛奶250毫升 。

　　调料：糖适量 。

　　做法：

　　将香蕉切块 ，与牛奶一起放搅拌机打30秒 ，做成香蕉奶昔 。喜欢甜的孕妇可放少许糖 。

　　营养小提示：

　　香蕉含有很全面的维生素和矿物质 ，食物纤维含量高 ，而热量却很低 。香蕉中的泛酸成分 ，是人体的“开心激素” 。睡前1小时喝一杯香蕉奶昔 ，可起到安神 、镇静作用 。

　　三 、核桃芝麻糊

　　原料：核桃仁45克 ，黑芝麻40克 ，干桑叶30克 。

　　调料：牛奶 。

　　做法：

　　1 、将黑芝麻炒熟晾凉；干桑叶揉碎 。

　　2 、将核桃仁 、黑芝麻 、干桑叶混和 ，捣成泥糊状 ，混合着牛奶服用（每天睡前1小杯） 。

　　营养小提示：

　　核桃 、芝麻含优质蛋白质和不饱和脂肪酸 ，孕期经常食用有缓解疲劳和减轻压力的作用 ，有助改善睡眠 。

　　四 、橘皮海带丝

　　原料：干海带150克 ，青菜（取茎）150克 ，干橘皮50克 。

　　调料：香油5克 ，香菜3克 ，白糖2克 ，醋2克 ，味精1克 ，酱油1克 。

　　做法：

　　1 、把干海带放水里浸泡一天 ，再放入热水中浸泡15分钟 ，捞出沥干水 ，切成细丝 。

　　2 、将青菜的茎洗净 ，切成丝；干橘皮用热水浸软洗净 ，切成细丝；香菜切成小段 。

　　3 、把海带丝 、青菜丝和橘皮丝放入大碗内 ，加香油 、酱油 、醋 、白糖 、味精 、香菜段 ，拌匀即可 。

　　营养小提示：

　　海带含优质蛋白质和不饱和脂肪酸 ，还含有碘 、钾 、烟酸等营养元素 。橘皮有特殊的香味 ，能帮助缓解孕妇失眠状况 。

　　五 、莲子糯米粥

　　原料：莲子50克 ，糯米100克 。

　　调料：白糖8克 。

　　做法：

　　1 、把糯米淘洗干净 ，用清水浸泡1~2小时 。

　　2 、将莲子用温水泡发 ，去心后 ，用清水洗净 。

　　3 、将煮锅洗净 ，放入莲子 、糯米 、清水适量 ，置于火上 ，煮成粥 ，加入白糖调味 ，即可食用 。

　　营养小提示：

　　莲子除含有大量淀粉外 ，还含有β－固甾醇 ，生物碱及丰富的钙 、磷 、铁等矿物质和维生素 ，可养心安神 ，健脾和胃 ，有助于缓解孕期失眠 。

　　六 、酸枣粳米粥

　　原料：酸枣15克 ，粳米100克 。

　　做法：

　　1 、酸枣切成粒后剁碎；粳米用水泡1个小时 。

　　2 、先将粳米用锅煮成粥 ，快要熟烂时 ，下酸枣末煮熟 。（酸枣不要放太多 ，一个月吃两三次即可 。）

　　营养小提示：

　　酸枣含有脂肪油及蛋白质 、植物甾醇及皂甙等营养元素 。酸枣粳米粥具有镇静 、催眠作用 ，可帮助准妈妈缓解失眠 。

　　七 、黄花猪心汤

　　原料：黄花菜20克 ，小油菜50克 ，猪心半个 。

　　调料：盐 。

　　做法：

　　1 、猪心洗净 ，放入开水蒸烫 ，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水 ，反复换水直到去净血水 。

　　2 、去净血水的猪心加3碗水 ，大火烧开后转小火煮约15分钟 ，然后取出切薄片 。

　　3 、黄花菜去蒂 、泡水洗净 ，小油菜洗净备用 。

　　4 、用两碗水 ，加入黄花菜煮 ，水烧开后将小油菜 、猪心片放入略煮 ，加盐调味即可食用 。

　　营养小提示：

　　黄花菜有消炎 、清热 、利湿等功效 ，有助于改善睡眠 。猪心也能安神定惊 ，养心补血 。这个汤有宁神助眠的作用 。最好选用干品黄花菜 ，冷水浸泡发制 ，再用开水稍微烫一下 ，用 ，清水洗净后食用 ，这样可以去掉有害物质 。不要选用新鲜的黄花菜 。

　　八 、枸杞叶芹菜粥

　　原料：粳米75克 ，枸杞叶30克 ，芹菜60克 。

　　调料：盐2克 。

　　做法：

　　1 、将新鲜芹菜洗净切碎；枸杞叶洗净 、切碎 。

　　2 、将粳米放入沙锅内 ，加水适量 ，煮成粥 ，再将芹菜 、枸杞叶放入略煮片刻 ，加盐调味即成 。

　　营养小提示：

　　芹菜可分离出一种碱性成分 ，对孕妇有镇静作用 ，可起安神 、除烦的功效 。枸杞叶富含甜菜碱 、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等 ，具有养肝明目 、安神的保健作用 。

　　九 、百合绿豆牛奶羹

　　原料：鲜百合30克 ，绿豆50克 。

　　调料：纯牛奶100毫升 ，冰糖适量 。

　　做法：

　　1 、鲜百合洗净 ，剥成小片；绿豆浸泡3小时后 ，洗净 。

　　2 、将百合 、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后 ，放入牛奶再煮一小会儿 。

　　3 、食用时可加些冰糖调味 。

　　营养小提示：

　　百合含有淀粉 、蛋白质 、脂肪及钙 、磷 、铁 、维生素B1 、维生素B2 、维生素C等营养素 ，还含有一种特殊的营养成分--秋水仙碱 ，具有养心安神 、润肺止咳的功效 。另外 ，牛奶中含有色氨酸 ，这是一种有助于睡眠的物质 。

　　十 、冰糖银耳莲子羹

　　原料：银耳10克 ，莲子6克 ，红枣10枚 。

　　调料：冰糖适量 。

　　做法：

　　1 、银耳整朵泡发后 ，除去根部泥沙及杂质 ，撕成片状放入碗中；红枣洗净去核 ，备用2 、砂锅加入适量清水 ，放入银耳 、莲子 、红枣 、冰糖 ，先大火烧开 ，再用小火慢炖 。

　　3 、待银耳煮至熟烂 ，汤汁粘稠 ，盛入碗中即可 。

　　营养小提示：

　　银耳性平 、味甘淡 ，有安神 、润肤 、滋阴 、润肺 、生津 、益气的功效 。莲子有益心 、安神的功效 ，适用于孕期睡眠不好的准妈妈 。

　　小编温馨提示：除了以上提到的一些食谱 ，孕妈妈们还可以在睡前两小时喝一杯牛奶加蜂蜜哦！牛奶中丰富的白质能提高血糖水平 ，防止做噩梦 、头痛 、发热 ，有助于入睡呢 。

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