立秋之后 ,中国人都有秋冬进补的习惯 。
秋冬进补 ,也就是俗话说的 “贴秋膘” 。
温哥华的天气也日渐寒冷 ,怕冷的你是不是也想吃一些暖心的食物呢?
知叔作为一个有追求的吃货 ,今天特意为你整理出大温秋冬温补养生系列 ,快来看一看是否正好符合你的胃口呢?
羊肉汤
许多女孩子一到秋冬就特别怕冷 。其实出现这种情况 ,多吃几次羊肉进行食补就会好很多啦 。羊肉性甘温 ,能补虚益气 ,更可以促进血液循环 。羊肉还有一个好处 ,就是不易发胖 。立秋之后 ,天气转凉 ,快来来吃羊绵绵补一下吧!
滋补汤锅
秋冬季养生 ,一大锅养生滋补汤锅最合适不过了 。汤锅一直以来都具有美容 ,养颜 ,嫩白 ,滋补养生等功效 。不添加任何防腐剂 ,并且选用上等食材 ,品味原滋原味 。在秋冬到来之际 ,品一品清淡鲜美的汤锅 ,绝对极品!
火锅
火锅 ,作为民间流行的美食 ,流行于全国各地 。秋冬季节寒意入骨 ,亲朋好友围坐在一起吃上一顿火锅 ,便从内到外都感受到了暖意 。不说别的 ,温哥华最近的天气简直就是吃火锅的标配 。暂时忘记减肥 ,在秋冬还是要养点膘才合适呢!
干锅
这么冷的天 ,想要出汗可是难上加难 ,除非....来点辣!除了火锅 ,就属干锅才能刺激我们的味蕾 。香喷喷的干锅 ,有香又麻又辣 。吃过以后别提有多爽了!
鱼汤米线
Image credit: Michael Kwan
秋冬天气寒冷 ,大多数人都胃口变大 。长此以往 ,就会导致脂肪推挤 ,出现肥胖情况 。这是很多爱美的宝宝都不能接受的 。那么如何才能够有效的避免秋冬长肉 ,但有可以兼具减肥养生的效果呢?知叔这告诉大家一道冬季减肥养生绝杀 ,鱼!汤!米!线!冬天喝一口鱼汤特别暖胃 ,在吃一口米线爽口嫩滑 。知叔已经口水流满屏啦!
大多数鱼汤米线的汤底都是鲫鱼熬制 ,但一碗好的鱼汤米线的汤底应是选用上等比目鱼及其他秘制配料精心熬制 ,不同的汤底选择综合了南北不同的口味 ,多样的选择创造出了多种搭配 。
Image credit: Michael Kwan
知叔对于海鲜和河鲜的腥味极其挑剔 ,但是比目鱼鱼汤米线完全没有腥味 ,鲜香的汤底配上各类配菜 ,多层次的口感温柔又霸道的侵略着你的味蕾 。
Image credit: Michael Kwan
那么问题来了 ,这么棒的米线 ,在哪里呢?
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嗝~ 跟着知叔一起秋冬养膘吧!
责任编辑:Sean
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