什么食物防辐射

　　凡是用电的日常家用设备都会产生电磁辐射 ，对人体有无危害 ，最重要的是要看辐射能量的大小 。但是长期受辐射照射 ，会使人体产生不适 ，严重的可造成人体器官和系统的损伤 ，导致各种疾病的发生 ，如：白血病 、再生障碍性贫血 、各种肿瘤 、眼底病变 、生殖系统疾病 、早衰等 。

　　下面给大家推荐一些可以防辐射的药食同源的中药材 ，可以做茶泡饮 ，也可以烹调使用 。

　　菊花味甘苦 ，性微寒 ，有散风清热 、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干 、火旺 、目涩均有一定的疗效 ，能使眼睛疲劳的症状消退 ，恢复视力 ，对于经常加班 、熬夜的上班族可多喝一些 。菊花还可防止辐射 ，经常对着电脑 、手机过久的话 ，可多喝菊花茶 ，这样能够抵触电脑的辐射 。不过菊花性寒 ，不建议单独泡饮 ，建议可与枸杞 、桑叶等组方为菊杞茶做茶长期饮用 ，可以有效缓解辐射 。

　　枸杞子性平 ，味甘 ，具有补肾养肝 、益精明目 、壮筋骨 、除腰痛 、久服能益寿延年等功用 。尤其是中老年肾虚之人 ，食之最宜 ，可以长期做茶泡饮 。如《本草通玄》记载：“枸杞子 ，补肾益精 ，水旺则骨强 ，而消渴 、目昏 、腰疼膝痛无不愈矣 。”枸杞子含有丰富的胡萝卜素 、多种维生素和钙 、铁等健康眼睛的必需营养物质 ，故有明目之功 ，俗称“明眼子” 。

　　桑叶具有疏散风热 ，清肺润燥 ，清肝明目等保健养生功效 。现代医学研究表明 ，桑叶含有多种氨基酸和各类维生素 。桑叶以秋季后初霜采摘 ，即秋桑为佳 ，此时的桑叶所含芦丁及绿原酸等有效成份最多 ，药效也最佳 。桑叶有降血脂 、降胆固醇 、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用 ，抗衰老 、抗疲劳作用 ，桑叶还有良好的皮肤美容作用 ，特别是对脸部的痤疮 、褐色斑有比较好的疗效 。

　　桑椹俗称桑果 。有补肝 、益肾 、滋阴的作用 。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精 ，久服黑发明目 。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾 ，充血液 ，健步履 。”故肾虚之人 ，尤其是肾阴不足者 ，食之最宜 。桑椹被称为“民间圣果” ，含有丰富的活性蛋白 、维生素 、氨基酸 、胡萝卜素 、矿物素等成分 。桑葚滋阴补血 ，生津 ，润肠 ，可用于久病体虚 ，肝肾阴亏 ，腰膝酸软 ，目暗耳鸣 。

　　苦荞茶《本草纲目》记载：苦荞麦味苦 ，性平寒 ，益气力 ，续精神 ，利耳目 ，有降气宽肠健胃的作用 。现代临床医学观察表明 ，苦荞麦粉及其制品具有降血糖 、降血脂 ，增强人体免疫力的作用 ，对糖尿病 、高血压 、高血脂 、冠心病 、中风等病人都有辅助治疗作用 。改善心脑循环 ，清除体内垃圾 ，消除疲劳 ，恢复能量 。粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能 ，让皮肤健康光泽 ，美容养颜 。苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布 ，有效治疗便秘 。

　　海带是放射性物质的“克星” ，含有一种称作海带胶质的物质 ，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出 。最新研究发现 ，海带提取物可以提高人体的免疫功能 ，同位素和辐射的损害 ，以及按捺免疫细胞的凋亡 ，从而起到抗辐射的作用 。

　　金银花有清热解毒 ，疏散风热 ，凉血止痢 ，降血降火 ，消咽利膈之功效 。治温病发热 ，热毒血痢 ，痈疡 ，肿毒 ，瘰疬 ，痔漏 。气清香 ，味淡 、微苦 。金银花性寒 ，味甘 ，入肺 、心 、胃经 ，具有清热解毒 、抗炎 、补虚疗风的功效 ，主治胀满下疾 、温病发热 ，热毒痈疡和肿瘤等症 。其对于头昏头晕 、口干作渴 、腮腺炎 、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效 。同时金银花茶还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌 ，对老人和儿童有抗感染功效 。所以 ，经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤 、咽喉肿痛 、肥胖症 、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复 。