自制雪糕 、冰棍太硬的问题 可能是在冰淇淋 *** 过程中淡奶油添加不足使冰淇淋硬化 ，也可能是冰冻时间太长 ，冰冻程度太强导致的 。淡奶油添加不足 。由于添加了辅助材料 。是温度问题 。雪糕刺客”其蛋白质和固形...