《海底捞你学不会》是一本关于海底捞火锅连锁店的书籍 ，作者是黄铁鹰 。本书通过深入调研 、全员开放式调查以及与海底捞创始人张勇的数十次访谈 ，探讨了海底捞如何成为中国餐饮业的新生力量 。书中全面讲述了海...