吃货的生物学修养 - 王立铭.mobi 科普书籍

吃货的生物学修养 - 王立铭.mobi 科普书籍

《吃货的生物学修养》是由王立铭所著 ,由清华大学出版社出版的一本科普书籍 。这本书以脂肪 、糖和代谢病的科学探索为线索 ,向读者展示了食物与健康 、疾病之间的关系 ,以及一些常见药物的研发历程 。在食物丰富...