端午食粽 端午食粽的寓意

很多人不知道端午食粽和端午食粽的寓意 ，今天就和大家分享一下端午食粽的相关知识 。

端午节吃粽子的寓意和象征 端午节吃粽子的文化内涵

导读端午食粽：农历五月初五的端午节就要到来了 ，这是我国传统节日 ，每个地方都有每个地方的端午习俗 ，有些地方可能会划龙舟 ，戴香囊 ，但是不会改变的就是我们都会吃粽子 ，那么端午食粽你知道端午节吃粽子的寓意和象征吗端午食粽？端午节吃粽子的文化内涵是什么呢？不知道的话 ，就来瞧瞧我的介绍吧 。

端午节吃粽子的寓意和象征

端午节吃粽子有三种寓意 ，第一种寓意“光宗耀祖” ，古代寓意“功名得中”；第二种纪念屈原；第三种表达对健康平安的美好希冀和向往 。

1 、寓意中举

在古代的时候 ，想要出人头地 ，就一定要参加科举考试 ，并且能够取得比较好的成绩 ，也叫做中举 ，中举之后就可谋得一官半职 ，能够取得事业上面的成就 。因此在端午节的时候 ，家家户户吃粽子 ，其实有一举高中的意思 ，因为粽子的“粽”和“中”谐音 ，所以端午节会吃粽子 ，尤其家里高科考的人 ，一定会吃粽子 。

2 、光宗耀祖

在古代家庭显赫 ，如果有一些政绩的话 ，是能够光宗耀祖的 。而粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是谐音 ，有些相似 ，所以希望吃了粽子以后 ，家族的人能够获得一些成就 ，一些名利 ，能够做到光宗耀祖 。所以端午节吃粽子 ，不仅是品尝它的美味 ，更重要的是取个好兆头 ，希望吃了粽子之后 ，能够带来好运 ，能够有所作为 ，能够光宗耀祖 。

3 、纪念伟大诗人屈原

端午节的由来就是为了纪念伟大的诗人屈原 。当年屈原因为国家灭亡所以就投江自杀了 ，非常的悲壮 ，世人也觉得十分可惜痛心 。为了能够纪念这个伟大的诗人屈原 ，于是家家户户都用粽叶和糯米包成粽子投入江中 ，让鱼儿去啃食 ，这样就不会侵害屈原的尸体 ，保护屈原的躯体 。所以端午节这天大家都会包粽子吃粽子 ，来纪念先人 。到了今天仍旧不会忘记祖先的付出 。

端午节吃粽子的文化内涵

端午节吃粽子文化内涵十分丰富 ，就像其他传统节日 、民间习俗一样 ，也是三里不同风 ，五里不同俗 。比如端午节吃什么 ，做什么 ，南北各地就不尽相同 。

端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗 。据记载 ，早在春秋时期 ，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状 ，称"角黍";用竹筒装米密封烤熟 ，称"筒粽" 。东汉末年 ，以草木灰水浸泡黍米 。 据传说 ，吃粽子源于春秋战国 ，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来 。

端午节食俗中除了全国各地共享的粽子之外 ，南方大部分地区喝雄黄酒 ，湖南常德 、张家界等地还吃糍粑 ，江汉平原一带吃黄鳝 ，山东 、江西等地吃茶叶蛋 ，河北地区吃印有五种毒物花纹的五毒饼等 。长江黄河以南人们包粽子都用竹叶 ，而北方地区多用芦叶 。这些均展示了我国丰富多彩的传统节日饮食文化 。

在端午的习俗中 ，消灾避疫 、驱邪避魔是最原始的主题和最主要的动力 。例如喝雄黄酒 ，《白蛇传》里有一个情节讲的就是许仙听了法海的话 ，让白娘子饮雄黄酒 ，结果现出了原形 。这种建立在祛毒禳灾 、保健康 、求吉祥基础上的节日主题 ，自古便有着蓬勃的生命力 。

端午节习俗是人们对生命 、自然 、美好人格和幸福生活的歌颂和期盼 。它伴随着人们生活方式 、思想方式的转变而变化 。从对辟邪驱瘟主题 、舍身报国或舍身救父等高尚人格的尊崇开始 ，逐渐又通过各种活动(吃粽子 、赛龙舟等)上升为人类与自然 、社会既和谐相处又主动调节的生活智慧 。正是由于这些原因 ，端午节这个传统的节日才得以长盛不衰 。

端午节之所以特别受到民众的喜爱 ，还源于人们对于民族传统文化背景的认同 。纪念屈原是端午节最鲜明的主题之一 。从抗日战争开始 ，中国的进步知识分子便采取诗会的形式纪念屈原 ，将诗会与赛龙舟活动相呼应 ，更能够体现中国古典的传统文化 。

在全球化的时代 ，世界文化大融汇的今天 ，守住自己的身份 ，增强民族的凝聚力 ，传承屈原所代表的文化精神 。通过开展多种传统节俗活动 ，将文化传承融入民俗节日中 ，让人们在端午这个特定的节日中回归传统 ，在与祖先的对话中 ，感受伟大爱国诗人高尚的品格 ，增强我们的民族意识与文化使命感 ，让优良的民族文化传统在现代生活中得以延续更新 。

端午节介绍

端午节 ，又称端阳节 、龙舟节 、重午节 、天中节等 ，源于自然天象崇拜 ，由上古时代祭龙演变而来 。端午节是集祭祖 、祈福辟邪 、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节 。

端午节的由来

传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽 ，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥 、曹娥及介子推等说法 。端午节的起源涵盖了古老星象文化 、人文哲学等方面内容 ，蕴含着深邃丰厚的文化内涵 ，在传承发展中杂糅了多种民俗为一体 ，各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。

端午节与春节 、清明节 、中秋节并称为中国四大传统节日 。端午文化在世界上影响广泛 ，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动 。

人们为什么端午节要吃粽子 端午节吃粽子的原因

1 、端午节吃粽子是为了表示对屈原端午食粽的崇敬和怀念 。

2 、传说端午食粽 ，公元前340年端午食粽 ，爱国诗人 、楚国大夫屈原 ，面临亡国之痛 ，于五月五日 ，悲愤地怀抱大石投汩罗江 ，为了不使鱼虾损伤端午食粽他端午食粽的躯体 ，人们纷纷用竹筒装米投入江中 。以后 ，为了表示对屈原的崇敬和怀念 ，每到这一天 ，人们便用竹筒装米 ，投江祭奠 ，这就是我国最早的粽子-“筒粽”的由来 。

3 、一般认为 ，端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原 ，实际上据专家考证 ，粽子只不过是民间普通食品 ，最初吃粽子也不固定在端午 ，说端午节吃粽子是祭屈原 ，是后人附会而形成的 ，只是反映民众的心里愿望而已 。

4 、实际上 ，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子 ，起源要比端午食粽早 。至今 ，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗 。

5 、晋代 ，粽子被正式定为端午节食品 。这时 ，包粽子的原料除糯米外 ，还添加中药益智仁 ，煮熟的粽子称“益智粽” 。南北朝时期 ，出现杂粽 。米中掺杂禽兽肉 、板栗 、红枣 、赤豆等 ，品种增多 ，粽子还用作交往的礼品 。

6 、到了唐代 ，粽子的用米 ，已“白莹如玉” ,其形状出现锥形 、菱形 。日献中就记载有“大唐粽子” ，宋朝时 ，已有“蜜饯粽” ,即果品入粽 。

7 、元 、明时期 ，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶 ，后来又出现用芦苇叶包的粽子 ，附加料已出现豆沙 、猪肉 、松子仁 、枣子 、胡桃等等 ，品种更加丰富多彩 。

为什么端午节要吃粽子?

端午节吃粽子是为了纪念屈原 。屈原是楚国的贤臣 ，相传 ，他不忍看到自己国家灭亡便投入汨罗江自尽 。他死后 ，当地百姓都非常悲痛 ，纷纷前往江边凭吊 。

渔夫们划起小船 ，拿出为屈原准备的饭团 、鸡蛋等食物丢入江中 ，希望让鱼 、虾 、蟹不要啃食屈原大夫的身体 。后来 ，人们害怕饭团被蛟龙所食 ，就用树叶包住饭团 ，在外面缠上彩丝 ，久而久之 ，就发展为现在粽子的模样了 ，也形成端午节吃粽子的习俗 。

粽子的主要构成 。

粽子的主要材料是糯米 、馅料和箬叶 。由于各地饮食习惯的不同 ，粽子形成了南北风味；从口味上分 ，粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗 ，千百年来每年农历五月初五的端午节 ，中国百姓家家都要浸糯米 、洗粽叶 、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ，传播亦甚远 。

端午节为什么要吃粽子？

端午节又称龙舟节 、天中节 、端阳节等 ，是中国传统节日 。其源于自然天象崇拜 ，由上古时代祭龙而演变而来 。端午节吃粽子一是为了除瘟疫 、求吉祥 ，二是为了纪念伟大的爱国诗人屈原 ，三是光宗耀祖 ，四是为了“求子” 。

一 、除瘟疫 求吉祥

最初粽子是拿来当作祭祀神灵和祖先的祭品的 。因为古人认为五月初五 ，为恶月恶日 ，在这一天里 ，必须要举行盛大的祭祀活动 ，以及提供供品 。祈求来年除瘟疫 、与邪祟 、吉祥如意 。否则灾祸就会降临 。

后来随着时间的推移和改变 ，祭祀用的粽子 ，渐渐出现在大家的桌子上 ，讲究的是福泽恩惠众人 。直到现在中秋节吃粽子已经成为了必不可少的美食 。虽然每个地区的粽子可能会不同 ，但是所赋予的含义是一样的除邪 ，保平安 。

二 、纪念伟大的爱国诗人屈原

春秋战国时期 ，楚国都城被秦军所迫 ，看着百姓深受水火之中 ，自己却无能为力 ，爱国诗人屈原于五月初五抱石投泪罗江 。百姓闻之 ，争相划船 ，想要将屈原的尸体打捞上来 ，好好安葬 。但是几日无果 ，又见鱼虾空游 ，怕他们咬食屈原的身体 。就向江中投下糯米团 、希望鱼虾吃了糯米团 ，不再去啃食屈原的尸体 。

后来 ，随着时间的推移 。端午节食粽 、纪念屈原就成为了一种习俗 。屈原的故事活跃在每一个中秋节 。实质上 ，这也是为了纪念屈原的爱国精神 。

三 、光宗耀祖

端午节吃粽子是每个地方的习俗 ，各种各样的粽子让人眼花缭乱 。比如五花肉粽 、黄米蜜枣粽 、红糖豆沙粽 、经典鲜肉棕 、栗子鲜肉粽 、细沙枣泥粽等等 。而且因为“粽”和“宗”音近 ，吃粽子又被赋予了人丁兴旺 ，光宗耀祖的美好寓意 。粽子种类多样 ，赋予了人丁兴旺 。

所以到了后来端午节吃粽子 ，不仅仅是因为粽子的美味 ，款式多样 ，也是因为粽子图个好彩头多子多福 。

四 、求子

古时候 ，母亲送出嫁的女儿 、婆婆送新婚的礼物 ，都会赠送九子粽 。粽子谐音“中子” ，民间有习俗传闻 ，吃了粽子就更容易“中子”和“众子” ，有人丁兴旺 ，多子多福的寓意 。而且古代看重子嗣后代 ，古人对于此事尤为看重 ，所以送粽子图好彩头

最后：端午节发展到今天 ，已经不仅仅是为了除瘟疫 ，求吉祥 、纪念屈原 、光宗耀祖和“求子” ，它已经成为了一种必不可少的习俗节日 。在这些美好寓意的基础之上 ，更是产生了各种各样的庆祝活动 。比如赛龙舟 、挂艾蒲 、洒雄黄酒等 。可以预见在不久的将来 ，端午节或许会被赋予更多美好的含义 ，会有更加新颖的庆祝方式出现 。

端午节为什么要吃粽子

端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原 。

在《史记》的记载中 ，人们可以了解到 ，屈原是楚国的大臣 。屈原一心想着联和齐国对抗秦国 。然而 ，屈原的想法却遭到了反对 ，最后屈原遭遇陷害 ，被贬黜 。在流放期间 ，当屈原得知楚国被秦国攻破之后 ，伤心欲绝 ，抱石投汨罗江 。

据悉 ，在屈原死后 ，楚国的老百姓都悲痛万分 。为了不让屈原的尸体 ，遭到鱼虾的侵蚀 。人们都自发的向江中投粽子 。

在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗 ，无论南方和北方的老百姓 ，都会在这一天吃粽子 。在这一天 ，人们都会通过吃粽子来祭奠屈原 。

好了 ，小编今天关于端午食粽的分享就到这 ，如果各位有什么指导或者是建议欢迎大家在下方评论 ，我们明天再见！