鱼刺 鱼骨图

　　很多人在吃鱼 、鸡块等食物时 ，容易被鱼刺 、鸡骨头卡住 ，很痛苦又不知道如何科学处理 。尤其是老人小孩 ，被卡到的时候可能还会用一些不恰当的方法 。今天 ，就给大家介绍救了很多人的“海姆立克急救法” 。

案 例

　　一 ，浙江金华一个17月大的小贝边玩边吃花生 ，被噎住 。10多分钟后 ，奶奶发现小贝大口喘气 ，以为他玩累了就抱他回家 ，等父母赶到送医已晚 。小贝大脑受损严重…父母含泪同意放弃治疗 ，孩子走了……

　　二 ，一位两岁男孩的母亲在微信上发了这样一个信息：“回想起昨晚的一幕还是心有余悸 ，儿子在商城柜台好心的阿姨给他颗水果糖吃 ，不久儿子大哭满脸通红 ，很快我意识到糖果被他囫囵吞下卡在喉咙里 ，当时我要吓死掉 ，使劲敲背 ，似乎没有任何作用 ，儿子的嘴巴已经有些发紫 ，慌忙中想起海姆立克急救法 ，照势背抱他抖晃了 两下 ，一颗比枣核还大的硬糖果从他喉部伴着一些粘稠的液体喷出 ，儿子立刻脸色红润起来 ，大声哭出来 ，我的心总算落地 。事后又认真学习了海姆立克急救法的标 准动作 ，想起来当时真的是照葫芦画瓢 。

　　三 ，1974 年 ，一位老人在进晚餐时被鸡块卡在了喉部 ，生命岌岌可危 。因为此时她呼吸困难 ，不能发声 ，无法拨打电话呼救 。正在这千钧一发之际 ，她的邻居一位70岁的老 人 ，刚刚在报纸上读过一篇介绍亨利?海姆立克医生发明的气管异物急救的科普文章 。老人马上将学到的技能用到老妇身上 。他用双手从背后将她抱住 ，一手握拳 ， 向上用力冲击其腹部 ，鸡块很快地被冲击出气管吐出 ，老妇憋得青紫的面孔顿显红润 。

　　四 ，鱼刺卡喉之后 ，有些人首先是用喝醋来化骨 ，这个方法不科学 。因为醋软化骨头需要一个过程 ，而喝醋时醋只是经过食道进入胃部 ，无法在骨头滞留的地方停留而达到软化效果；其次 ，急忙大口吞咽食物也不对 ，可能导致较大的鱼刺或骨头在食道里卡得更深 ，甚至进一步下滑划破食道或主动脉 ，造成大出血 ，危及受害者生命 。

　　海姆立克教授是美国一位多年从事外科的医生 。在临床实践中 ，他被大量的食物 、异物窒息造成呼吸道梗阻致死的病例震惊了 。在急救急诊中 ，医生常常采用拍打病人背部 ，或将手指伸进口腔咽喉去取的办法排除异物 ，其结果不仅无效反而使异物更深入呼吸道 。

　　他经过反复研究和多次的动物实验 ，终于发明了利用肺部残留气体 ，形成气流冲出异物的急救方法 。1974年 ，他作了关于腹部冲击法解除气管异物的首次报告 。

“海姆立克急救法”具体应对

　　1 ，如果是3岁以下孩子

　　救护人应该马上把孩子抱起来 ，一只手捏住孩子颧骨两侧 ，手臂贴着孩子的前胸 ，另一只手托住孩子后颈部 ，让其脸朝下 ，趴在救护人膝盖上 。在孩子背上拍1-5次 ，并观察孩子是否将异物吐出 。

　　2 ，如果上述操作异物没出来

　　可以采取另外一个姿势 ，把孩子翻过来 ，躺在坚硬的地面或床板上 ，抢救者跪下或立于其足侧 ，或取坐位 ，并使患儿骑在抢救者的大腿上 ，面朝前 。抢救者以两手的中指或食指 ，放在患儿胸廓下和脐上的腹部 ，快速向上重击压迫 ，但要很轻柔 。重复 ，直至异物排出 。

　　3 ，应用于急救成人

　　抢救者站在病人背后 ，用两手臂环绕病人的腰部 ，然后一手握拳 ，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下河脐上的腹部 。再用另一手抓住拳头 、快速向上重击压迫病人的腹部 。重复以上手法直到异物排出 。

　　4 ，用于自救

　　可采用上述用于成人4个步骤的后3个步骤 ，或稍稍弯下腰去 ，靠在一固定的水平物体上 ，以物体边缘压迫上腹部 ，快速向上冲击 。重复之 ，直到异物排出 。

“海姆立克急救法”的原理

　　海姆立克急救法的原理：利用冲击腹部--膈肌下软组织 ，被突然的冲击 ，产生向上的压力 ，压迫两肺下部 ，从而驱使肺部残留空气形成一股气流 。

　　这股带有冲击性 、方向性的长驱直入于气管的气流 ，就能将堵住气管 、喉部的食物硬块等异物驱除 ，使人获救 。

易使老人小孩气管堵塞的食物

　　1.果冻

　　老人和小孩吞食果冻容易发生意外 ，不能轻忽大意!建议家长给老人和小孩吃果冻的时候 ，不要一整颗给 ，可以先弄碎后再给老人和小孩食用 。

　　2.麻花 、糖果

　　不好咬的食物 ，本来就容易噎住喉咙 ，不适合老人和小孩食用 ，如果真的要给老人和小孩食用 ，建议先切成丁状 。

　　3.鱿鱼丝

　　纤维过长 ，咬感过硬的零食 ，包括鱿鱼丝 、牛肉干都不适合给老人和小孩吃 。

　　4.花生酱

　　黏稠度过高 ，不适合老人和小孩吞食 。

　　5.坚果类

　　体积太小 ，有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚 ，容易噎到 。

　　6.小巧水果

　　小巧圆形但里面带核的水果并不适合给老人和小孩食用 ，如龙眼 、葡萄 、樱桃等 ，可剥开去核后再给老人和小孩食用 。

　　7.多纤维蔬菜

　　维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合老人和小孩 ，如芹菜 、豆芽 。

　　8.大肉块

　　大块的肉块老人和小孩无法咬烂 ，若强吞下很容易噎到 ，应该切成薄肉片或肉丁 。

　　9.长面

　　太长的面条老人和小孩不易吞食 ，若以吸食的方式食用也容易噎到 ，烹调时可先切成小段再烹煮 。

　　10.多刺的鱼

　　建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮 ，否则容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔 。

　　再次提醒您 ，鱼刺卡喉 ，千万不要喝醋或大口进食 ，可以用海姆立克急救法让自己产生呕吐感 ，以求咳出异物；但鱼刺如果扎入肉中 ，这样做可能效果不明显了 ，需迅速送往就近医院处理！

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