[如何畅享啤酒]约翰・霍尔_中文版_pdf电子书免费下载

作者介绍：

约翰・霍尔是一位报道啤酒行业的获奖记者 ，世界各地啤酒比赛的评审 、发言人 。他是《精酿啤酒与酿造》杂志的高级编辑 。

曾陆续出版过与啤酒相关的作品 ，包括《如何畅享啤酒》 、《美国精酿啤酒烹饪书》等 。他的作品屡次被刊登在《纽约时报》 、《华盛顿邮报》 、《华尔街日报》 、《葡萄酒爱好者》等知名刊物上 。

内容介绍：

这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南 。本书中介绍了关于啤酒的所有知识 ，从啤酒的原料到口味 ，从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味 ，以及广告在销售中所起到的关键作用 ，关于啤酒的点点滴滴 ，都将一一展现 。

由此可以得知 ，啤酒远不止是各种原料的混合物 ，啤酒中留存着历史发展的轨迹 、流行文化的兴衰 。作者通过对啤酒历史的研究 ，市场化的分析 ，以及对业内人士的采访 ，为读者提供了一个全面的啤酒知识指南 ，引领读者批判性地思考啤酒这款饮料 。了解啤酒 ，才能更好的畅享啤酒 。



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