上世纪40年代，包宏伟夫妇，将其带到昆明，使汽锅鸡的名气开始在全国闻名汽锅由云南建水的紫陶泥烧制而成，形状扁圆成鼓状，中间留有出气嘴，蒸汽从中间汽嘴中出来把原料蒸熟，蒸馏水便变成汤汁留在锅中，...